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Pizzéria NO.900

Montcalm
4.7
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Pizzéria NO.900 Montcalm, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
PizzaPizzeriaItalianGluten-free OptionsVegetarian
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About

Pizzéria NO.900 specializes in authentic Neapolitan style pizza crafted through precise traditional techniques and high quality ingredients. The menu centers on dough fermented for forty eight hours to ensure a light and digestible base before it meets the intense heat of a signature wood burning oven. Classic toppings like San Marzano tomato sauce, buffalo mozzarella, and fresh basil define the core selection alongside seasonal creations that rotate regularly. Guests experience a focused culinary approach where speed and quality converge within a modern, minimalist setting designed for efficiency. This establishment maintains strict adherence to the standards of the Associazione Verace Pizza Napoletana. Every pie emerges with the characteristic leopard spotted crust and soft, chewy center that defines this specific regional Italian craft, reflecting a deep commitment to heritage and technical culinary mastery.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Pizzéria NO.900 was featured in the article(s) below.

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Reviews for Pizzéria NO.900

Food
Service
on Google4.6 (500+)
*as of 2026-07-15
4.71035 ratings
5★
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Reviews often mention

Display Allpizza(264) qualite(36) vin(34) prix(23) pizzeria(22) dessert(15) sauce(15) sauce tomate(14) decor(13) fromage(13) rapide(13) ingredients(12)

Review Summary

Pizzéria NO.900 is widely celebrated for its high-quality, authentic Neapolitan-style pizza, with many customers praising the exceptional dough and fresh, flavorful ingredients. The restaurant offers a warm, inviting, and cozy atmosphere that is well-suited for dates, families, and outings with friends. While the vast majority of guests highlight the attentive and friendly service, particularly noting staff members who go above and beyond to resolve issues, a few patrons have mentioned concerns regarding noise levels, occasional inconsistencies in crust texture, or specific experiences with portion sizes and hygiene. Despite these isolated remarks, the overall consensus remains highly positive, with many diners considering it one of the best pizza spots in the city.
Page 1 of 3 - 29 Reviews
Arach
3.0

Les pizzas arrivent trop vite & pour ca la pâte n'est pas croustillantes mais plutôt molles. Triste pour une pizzaria. Par contre les callonis excellent. Merci de prendre le temps. Nous venons au restaurant pour se changer d'idée & échanger si c'est pour manger & boire une bouteille de vin en moins d'une heure. On va rester chez nous.

May 30, 2026
on Google
Catherine
5.0

Service excellent, pizzas délicieuses & choix de cocktails & vins très variés. Un peu bruyant, mais c'est mineur dans l'offre de qualité du restaurant.

Mar 29, 2026
on Google
Annabel
5.0

J'ai consommé un cocktail & un verre de vin, mangé la pizza gorgonzola & speck, puis terminé avec le tiramisu. Tout était délicieux!

Nov 15, 2025
on Google
France
4.0

La pizza était délicieuse mais la salade César un peu moins. Nous n'avons pas du tout aimé le'bacon' enfin ce qui semblait en être émietté sur la salade.
La dernière fois j'avais pris l'autre salade & il y avait très peu ou pas de vinaigrette qui était avant délicieuse.

Aug 2, 2025
on Google
Gabrielle
5.0

Service incroyable. La personne qui nous a servi connaissait très bien la carte des vins & nous a conseillé à merveille. Nous n'avons jamais eu le temps de manquer de vin dans notre coupe ni d'eau dans notre verre. Le souper était absolument délicieux. Le seul petit hic c'est que c'est relativement petit donc un peu bruyant lors des moments achalandés. Si non, tout était absolument parfait!!

Jun 28, 2025
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Fortin
5.0

Pizza incroyable 🤩 service exceptionnel enfin un serveur qui connaît son vin nous recommande ce que nous devons boire avec la nos pizza !!! 🍕 merci à toute l'équipe 900 !! Mike & Marie

May 5, 2025
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Audrey
5.0

Service & nourriture super! Menu varié autant pour la nourriture que les vins & boissons!

Apr 3, 2025
on Google
Benjamin
5.0

Rapport qualité prix bon
Super service sympa & courtois
Belle carte des vins

Mar 30, 2025
on Google
via Other
1 Review
4.0

Super resto, belle ambiance, bonne bouffe & bons vins. Seul bémol : j'aurais aimé le vin rouge servi un peu plus frais.

Jan 28, 2024
via Other
1 Review
5.0

Excellent service, recommandations pertinentes pour le repas & vin. & nourriture très bien.

Nov 22, 2023
View 1035 ratings
www.restoquebec.ca