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Pizzéria NO.900

Montcalm
4.7
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Pizzéria NO.900, Montcalm - Quebec
PizzaPizzeriaItalianGluten-free OptionsVegetarian
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About

Pizzéria NO.900 specializes in authentic Neapolitan style pizza crafted through precise traditional techniques and high quality ingredients. The menu centers on dough fermented for forty eight hours to ensure a light and digestible base before it meets the intense heat of a signature wood burning oven. Classic toppings like San Marzano tomato sauce, buffalo mozzarella, and fresh basil define the core selection alongside seasonal creations that rotate regularly. Guests experience a focused culinary approach where speed and quality converge within a modern, minimalist setting designed for efficiency. This establishment maintains strict adherence to the standards of the Associazione Verace Pizza Napoletana. Every pie emerges with the characteristic leopard spotted crust and soft, chewy center that defines this specific regional Italian craft, reflecting a deep commitment to heritage and technical culinary mastery.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Pizzéria NO.900 was featured in the article(s) below.

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Reviews for Pizzéria NO.900

Food
Service
on Google4.6 (500+)
*as of 2026-07-15
4.71035 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Pizzéria NO.900 is widely celebrated for its high-quality, authentic Neapolitan-style pizza, with many customers praising the exceptional dough and fresh, flavorful ingredients. The restaurant offers a warm, inviting, and cozy atmosphere that is well-suited for dates, families, and outings with friends. While the vast majority of guests highlight the attentive and friendly service, particularly noting staff members who go above and beyond to resolve issues, a few patrons have mentioned concerns regarding noise levels, occasional inconsistencies in crust texture, or specific experiences with portion sizes and hygiene. Despite these isolated remarks, the overall consensus remains highly positive, with many diners considering it one of the best pizza spots in the city.
Page 2 of 4 - 31 Reviews
William
5.0

Qualité des pizzas, service, ambiance, prix raisonnable, tout est parfait je recommande fortement

Jan 27, 2024
on Google
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1 Review
4.0

J'ai trouvé la croûte de la pizza du moment plutôt sèche. Très peu de fromage & qui ne ressemblait & ne goûtait pas le fromage gorgonzola. La qualité semble avoir diminué par rapport à ce que j'ai déja mangé à pizza 900.

Jan 5, 2024
C.
5.0

J'ai récemment soupé à la Pizzeria NO.900 à Montcalm & je dois dire que l'expérience était exceptionnelle à tous les niveaux. La cuisine était absolument délicieuse, chaque bouchée était un vrai plaisir. Le service était impeccable, avec un personnel attentionné & rapide. L'ambiance du restaurant ajoutait à l'expérience culinaire, créant un cadre parfait pour un souper relaxant. En termes de valeur, c'était raisonnable - le prix par personne étant entre 70 & 80 dollars, ce qui était justifié par la qualité de la nourriture & du service. Je recommande vivement ce restaurant pour tous ceux qui cherchent une expérience culinaire de qualité supérieure.

Dec 27, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Première expérience & nous sommes vraiment satisfaites ! Pour tout : service, qualité de la nourriture, saveurs ! On n a pas été poussé ce qui est fort agréable ! Une très jolie soirée !

Dec 10, 2023
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1 Review
5.0

Excellent sur tous les points! La pizza vraiment est parfaite! La légèreté de la pâte, son goût unique & la qualité des ingrédients en font la perfection. Le service est impeccable, on constate que les employés sont heureux d'y travailler. J'y retourne sans hésiter. Merci!

Dec 8, 2023
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1 Review
5.0

Un peu bruyant mais la qualité de la nourriture compense facilement ce petit inconvénient.

Nov 24, 2023
Pooja
5.0

La meilleure de Québec Ville ! Rapport qualité/prix correct

Nov 2, 2023
on Google
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1 Review
3.5

C'est ma deuxième visite & encore une fois je trouve que la pâte de dessous n'est pas suffisamment cuite. L'ambiance & le service compensent pour l'expérience, mais la qualité de pizza n'est pas à la hauteur.

Sep 30, 2023
Karim
5.0

Très belle expérience dans cette pizzeria avec des pizzas & vins de qualité ! J'ai vraiment aimé la pizza aux champignons porcini & les desserts étaient aussi de qualité ! Ambiance cosy, idéal pour un date 😉

Sep 22, 2023
on Google
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1 Review
4.5

Service impeccable & aimable, nourriture savoureuse, rapport qualité/prix à améliorer.

May 5, 2023
View 1035 ratings
www.restoquebec.ca