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Pizzéria NO.900

Montcalm
4.7
OPEN11:30 am - 10 pm
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Photo of Pizzéria NO.900, Montcalm - Quebec
PizzaPizzeriaItalianGluten-free OptionsVegetarian
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About

Pizzéria NO.900 specializes in authentic Neapolitan style pizza crafted through precise traditional techniques and high quality ingredients. The menu centers on dough fermented for forty eight hours to ensure a light and digestible base before it meets the intense heat of a signature wood burning oven. Classic toppings like San Marzano tomato sauce, buffalo mozzarella, and fresh basil define the core selection alongside seasonal creations that rotate regularly. Guests experience a focused culinary approach where speed and quality converge within a modern, minimalist setting designed for efficiency. This establishment maintains strict adherence to the standards of the Associazione Verace Pizza Napoletana. Every pie emerges with the characteristic leopard spotted crust and soft, chewy center that defines this specific regional Italian craft, reflecting a deep commitment to heritage and technical culinary mastery.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Pizzéria NO.900 was featured in the article(s) below.

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Reviews for Pizzéria NO.900

Food
Service
on Google4.6 (500+)
*as of 2026-07-15
4.71035 ratings
5★
68%
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Reviews often mention

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Review Summary

Pizzéria NO.900 is widely celebrated for its high-quality, authentic Neapolitan-style pizza, with many customers praising the exceptional dough and fresh, flavorful ingredients. The restaurant offers a warm, inviting, and cozy atmosphere that is well-suited for dates, families, and outings with friends. While the vast majority of guests highlight the attentive and friendly service, particularly noting staff members who go above and beyond to resolve issues, a few patrons have mentioned concerns regarding noise levels, occasional inconsistencies in crust texture, or specific experiences with portion sizes and hygiene. Despite these isolated remarks, the overall consensus remains highly positive, with many diners considering it one of the best pizza spots in the city.
Page 12 of 45 - 442 Reviews
Sydney
5.0

Great pizza & the staff were very friendly. Highly recommend!

Sep 26, 2024
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Derek
3.0

J'ai eu des problèmes avec la qualité du service à deux reprises il y a une ou deux années à cette succursale (croute trop cuite, dessous & dessus presque entièrement calcinée) & depuis j'ai essayé d'éviter cette succursale... Malheureusement aujourd'hui j'ai décidé de leur donner une autre chance mais j'ai encore une fois été déçu par la qualité du service. J'ai commandé 3 pizza. L'une d'elles était une pizza diavola ventricina extra sauce tomate & j'ai trouvé une "stem" de piment (le bout du piment avec la racine de la tige, voir photo) & un quart de la croûte était noire carbonisé(voir photo). Maintenant c'est terminé pour moi ici, évitez cette succursale car la qualité du service n'y est pas la même qu'à leurs succursales sur Maguire, à Limouilou & dans le petit champlain puis de toute façon si vous commandez par Uber Eat c'est probablement le même prix de livraison si vous commandez aux autres succursales. Adieu.

Sep 10, 2024
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Pouliot
5.0

Très beau endroit !😎🤕

Sep 3, 2024
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Zoé
4.0

Super bon!!! Se veulent fancy dans leur menu (si tu te poses la question, cest du mozzarella! Hehe) Malheureusement un peu cher... Merci a mon père qui m'a invité car je suis loin de pouvoir me payer des sorties au restaurant!

Sep 3, 2024
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R.
5.0

Délicieux, excellent service, bonne ambiance & belle équipe ! Nous avons hâte de revenir 😊

Aug 28, 2024
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Fcaouette
5.0

Il s'agit d'une des meilleures pizza en livraison à Québec. Un très bon rapport qualité prix.

Aug 25, 2024
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Steven
4.0

Souper en famille. Quatre différentes pizzas & elles étaient tous excellentes. Très bon service.

Aug 20, 2024
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Lau
2.0

Je cherche encore le fromage sur la 5 fromages. Ceci dit, la pâte est bonne. Quand il n'y a presque que ça...

Aug 10, 2024
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Stephane
3.0

Super bon resto, super service & nourriture excellente...seul bémol j'ai demandé du beurre ou margarine pour mes croûtes de pizzas & de me faire répondre..on en a pas..ca ce mange avec de l'huile..ouff pour un resto à Québec

Aug 2, 2024
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Anastasia
4.0

Bonne pizzeria ! Les prix sont corrects, les pizzas sont bonnes, la mienne était juste un peu trop cuite en dessous. Le service est top, le personnel est très accueillant.

Jul 27, 2024
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www.restoquebec.ca