Monday

7 am - 7 pm

Tuesday

7 am - 7 pm

Wednesday

7 am - 7 pm

Thursday

7 am - 7 pm

Friday

7 am - 7 pm

Saturday

7 am - 7 pm

Sunday

7 am - 6 pm

About

Première Moisson specializes in authentic French-style artisanal baking, focusing on traditional sourdough breads made with unbleached organic flour. The product lineup features an extensive selection of classic viennoiserie, including buttery croissants and pain au chocolat prepared with high-quality imported butter. Beyond leavened goods, the counters display a wide array of fruit-based tarts, decadent éclairs, and intricate seasonal entremets crafted with refined techniques. Savory offerings typically include quiches, galettes, and stacked sandwiches composed of regional cheeses and cured meats on crusty baguette bases. Each item reflects a commitment to time-honored recipes that emphasize ingredient purity and consistent textures. The environment emphasizes a transparent display of fresh inventory, allowing for direct observation of the technical precision applied to every pastry and loaf produced within the facility.

Reviews for Première Moisson

Food

Service

on Google4.4 (1400+)

*as of 2026-08-01

4.3 323 ratings

5★

62%

4★

20%

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Reviews often mention

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Review Summary

Première Moisson offers a wide variety of artisanal breads, pastries, and lunch options that many customers find delicious and high-quality, frequently praising the friendly and professional staff. While the atmosphere is often described as warm and inviting, some feedback points to inconsistencies in freshness, concerns regarding pricing, and occasional issues with ambient temperature or service quality. Overall, the bakery serves as a popular destination for both quick treats and event catering, though experiences can vary significantly depending on the specific visit.

Page 1 of 3 - 22 Reviews

Clochettedor

5.0

Très bon pain & pâtisseries
Je me suis fait plaisi

May 3, 2026

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Karinne

5.0

Les pains au levain, les viennoiseries & les pâtisseries... j'adore aller faire le plein de mes pains favoris 💜

Apr 21, 2026

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Alberto

5.0

Mon expérience chez Premier Maison a été tout simplement exceptionnelle. Non seulement leurs produits sont d'une qualité irréprochable, avec des saveurs qui ravissent les papilles, mais le service client est impeccable. Le personnel est aimable, attentionné & toujours prêt à aider, ce qui rend chaque visite un véritable plaisir.

Je recommande vivement cette pâtisserie pour toute occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir ! Merci de rendre chaque moment doux & mémorable !

Apr 14, 2026

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Nicolas

5.0

Une belle boulangerie pâtisserie proposant un beau choix! Vous trouverez forcément une douceur qui vous plaira. La décoration est sympa & chaleureuse. A noter une zone de repas ou pour simplement se poser avec un café ou une pâtisserie. Facile d'accès & de stationnement.

Mar 21, 2026

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BoniBoni!

5.0

Les pâtés, le ketchup aux fruits, les pâtisseries ! Tout est bon à chaque fois. Le service & l'atmosphère de cet endroit sont très bons.

Jan 25, 2026

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Nadine

1.0

Très mauvais service,accueil déplorable (ni bonjour ni merci)de la part du personnel. & surprise au moment de payer on demande du pourboire!!!
Les pâtisseries & sandwichs sont plutôt bons mais assez chers. Je n y retournerai pas.

Jan 19, 2026

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Patrick

5.0

Il y avait beaucoup de monde mais j'ai été servi rapidement.
J'ai acheté des chocolatines (& non pas des pains au chocolat) & elles étaient délicieuses. Je les ai partagé avec des collègues de travail & avec fiston.
Ils ont une très grande variété de pâtisseries ainsi que des pains de tout genres, tous fait maison sur place.
Il y a des tables pour ceux qui veulent manger sur place. On peut tout aussi bien prendre la commande pour emporter.
Je recommande cet endroit je m'y suis bien régalé !

Dec 7, 2025

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Sophia

5.0

Pâtisseries artisanales

Nov 30, 2025

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Nunu

4.0

Beaucoup de choix, de la place. Le choix de pâtisserie est limité. Les pointes de quiche sont passables, mais manquent un peu de goût. Les viennoiseries étaient sèches . Le personnel est sympathique & serviable.

Aug 24, 2024

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Manon

5.0

Délices partout! Un endroit de choix pour pains & pâtisseries miammm

Jun 18, 2024

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Première Moisson

Artisanal breads and buttery viennoiseries define the gold standard of Quebec baking.

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