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Bakery/Pastry Shop

Première Moisson

Artisanal breads and buttery viennoiseries define the gold standard of Quebec baking.

Lebourgneuf
4.3$
CLOSEDOpens Today at 7 am
Monday
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Sunday
Photo of Première Moisson, Lebourgneuf - Quebec
BakeryPastriesDesserts & SweetsSandwichesSalads
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Details

About

Première Moisson specializes in authentic French-style artisanal baking, focusing on traditional sourdough breads made with unbleached organic flour. The product lineup features an extensive selection of classic viennoiserie, including buttery croissants and pain au chocolat prepared with high-quality imported butter. Beyond leavened goods, the counters display a wide array of fruit-based tarts, decadent éclairs, and intricate seasonal entremets crafted with refined techniques. Savory offerings typically include quiches, galettes, and stacked sandwiches composed of regional cheeses and cured meats on crusty baguette bases. Each item reflects a commitment to time-honored recipes that emphasize ingredient purity and consistent textures. The environment emphasizes a transparent display of fresh inventory, allowing for direct observation of the technical precision applied to every pastry and loaf produced within the facility.

Amenities & services

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Frequently Asked Questions

Where is Première Moisson located?

Première Moisson is located at 625 Boulevard Lebourgneuf, Quebec, G2J 1C3. in the neighborhood of Lebourgneuf.

When is Première Moisson open?

CLOSED NOW Opens Today at 7 am

Monday7 am - 7 pm
Tuesday7 am - 7 pm
Wednesday7 am - 7 pm
Thursday7 am - 7 pm
Friday7 am - 7 pm
Saturday7 am - 7 pm
Sunday7 am - 6 pm
Does Première Moisson accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Première Moisson. However, you can call them directly at (418) 623-9161 to inquire about table availability.

Does Première Moisson offer online ordering?

Yes, Première Moisson offers online ordering for delivery.

Does Première Moisson have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Première Moisson?

Première Moisson specializes in:

What are the main features and amenities at Première Moisson?

Key features and amenities offered at Première Moisson:

Wheelchair accessible

Is Première Moisson open on Sunday?

Yes, Première Moisson is open on Sunday.

Sunday hours: 7 am - 6 pm

Is Première Moisson open on Monday?

Yes, Première Moisson is open on Monday.

Monday hours: 7 am - 7 pm

What payment methods are accepted at Première Moisson?

Première Moisson accepts the following payment methods: Master Card, Visa, Interac.

Does Première Moisson have a website?

Yes, Première Moisson has an official website. You can visit it here:

Does Première Moisson have social media links?

We do not have social media links on file for Première Moisson, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Première Moisson?

You can reach Première Moisson through the following channels:

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(5005)
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Reviews for Première Moisson

Food
Service
on Google4.4 (1500+)
*as of 2026-09-15
5★
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Review Summary

Première Moisson is widely appreciated for its impressive variety of fresh, high-quality artisanal breads, pastries, and savory meals that consistently satisfy customers. Visitors frequently highlight the welcoming and professional staff who contribute to a warm, pleasant atmosphere, making it a reliable destination for both casual dining and special catering needs. While opinions on pricing and portion sizes vary, the general consensus praises the delicious flavors and the convenience of the clean, inviting locations. Many patrons value the consistent quality of the menu items and often look forward to returning for their favorite treats, noting that the overall experience is characterized by friendly service and a delightful selection of baked goods.
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Très mauvais service,accueil déplorable (ni bonjour ni merci)de la part du personnel. & surprise au moment de payer on demande du pourboire!!!
Les pâtisseries & sandwichs sont plutôt bons mais assez chers. Je n y retournerai pas.

Jan 19, 2026
on Google

It was terrific. I went there the day before Christmas, bought a candy cane shaped baguettes, which was designed with a red bow,. The Crème brûlée tastes like a heaven! Amaziiiiing. The mozarella sandwich was so good as well. Highly recommend.🤠

Dec 29, 2025
on Google

Croissants minuscules - vraiment décevant
J'ai commandé des croissants Première Moisson avec mon épicerie chez Métro en pensant me faire un bon sandwich à la dinde… calvaire, j'ai jamais vu un croissant aussi petit. Sérieusement, c'est presque une bouchée. À ce prix-là, c'est honteux. Rien à voir avec un vrai croissant. Très déçu.

Aug 1, 2025
on Google

Visuellement, l'endroit est incroyable.

La nourriture est pas mauvaise, mais la qualité commence tranquillement à diminuer... Pain & viennoiseries brûlé(e)s, salades désèchées....

Le service par contre, est HORRIBLE. La fille qui roule des yeux & lâche un soupir qui aurait pu être entendu à l'autre bout du restaurant quand tu lui commande un sandwich, c'est ordinaire & pas juste un peu... on peut parler aussi du fait qu'elle a juste mis le sandwich dans le four à peine 15 secondes, sans choisir un réglage & qu'en me servant mon grilled cheese, le fromage avais même pas commencé à fondre?

Feb 11, 2025
on Google

J'y vais tous les vendredis. J'adore leurs crèmes brulées & leurs amandines. J'ai découvert les croissants au fromage récemment & oh mon dieu... C'est de l'or! Savoureux. Les prix sont abordables. 6$ la crème brûlée & 4.50$ le croissant. Je recommande surtout pour le lunch ou le choix de sandwichs & plats maisons est très variés.

Oct 27, 2024
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5.0

Good food, people serving the food are always kind & polite. You should try their breakfast sandwich! The only thing is that the AC is a little bit too high so bring a hoodie to warm you up :p

Oct 12, 2024
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Je ne me suis jamais senti volé comme ça. 42$ pour deux maigres sandwich, deux soupes fades & pleine de motons avec deux café filtre. Sur les photos on peut voir dans l'un des sandwich au poulet presque 1/2 rondelle d'oignons & un quart de feuille de laitue, dans l'autre, aux légumes grillés, deux demi lune de courgette, une seule lanière de poivron & une larme d'oignons. Non seulement je n'y retournerai jamais mais je vais déconseiller à tous de ne pas y aller. Ne passer pas « go » ne réclamer pas 200$ aller directement en prison pour ce vol

Jun 9, 2024
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Très bonne boulangerie, un énorme choix autant pour les viennoiseries, les pains & les sandwichs. Notre petit déjeuner était très bon

May 30, 2024
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Excellent service & produits délicieux. Grande variété de sandwichs, salades, pain, viennoiseries.

Sep 26, 2023
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Sandwich & salade pour emporter.
Jambon beurre
Pois chiches style grec

Le pain était dur (à cause de la réfrigération?)
Salade correcte

Sep 6, 2023
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