Monday

7 am - 7 pm

Tuesday

7 am - 7 pm

Wednesday

7 am - 7 pm

Thursday

7 am - 7 pm

Friday

7 am - 7 pm

Saturday

7 am - 7 pm

Sunday

7 am - 6 pm

About

Première Moisson specializes in authentic French-style artisanal baking, focusing on traditional sourdough breads made with unbleached organic flour. The product lineup features an extensive selection of classic viennoiserie, including buttery croissants and pain au chocolat prepared with high-quality imported butter. Beyond leavened goods, the counters display a wide array of fruit-based tarts, decadent éclairs, and intricate seasonal entremets crafted with refined techniques. Savory offerings typically include quiches, galettes, and stacked sandwiches composed of regional cheeses and cured meats on crusty baguette bases. Each item reflects a commitment to time-honored recipes that emphasize ingredient purity and consistent textures. The environment emphasizes a transparent display of fresh inventory, allowing for direct observation of the technical precision applied to every pastry and loaf produced within the facility.

Reviews for Première Moisson

Food

Service

on Google4.4 (1400+)

*as of 2026-08-01

4.3 323 ratings

5★

62%

4★

20%

3★

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1★

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Reviews often mention

Display All pain(36) patisserie(21) boulangerie(18) qualite(13) prix(12) croissant(10) cafe(10) frais(9) sandwich(6) fromage(5) viennoiseries(5) chocolat(5)

Review Summary

Première Moisson offers a wide variety of artisanal breads, pastries, and lunch options that many customers find delicious and high-quality, frequently praising the friendly and professional staff. While the atmosphere is often described as warm and inviting, some feedback points to inconsistencies in freshness, concerns regarding pricing, and occasional issues with ambient temperature or service quality. Overall, the bakery serves as a popular destination for both quick treats and event catering, though experiences can vary significantly depending on the specific visit.

Page 2 of 3 - 22 Reviews

Fabrice

5.0

Une vraie bonne boulangerie : du bon pain, bien levé, cuit au four, avec une croûte croustillante. & le rayon pâtisserie ne détone pas, leur galette des rois est une merveille.

Apr 15, 2024

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Othmane

5.0

Une très bonne place je la recommande, la pâtisserie est très délicieuse,

Mar 1, 2024

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Susie

4.0

J'aime beaucoup Première Moisson pour la qualité & variété de ses produits &, depuis plus de 10 ans, je fais souvent le détour pour m'y procurer tout ce que j'aime. Cependant, depuis la pandémie, j'ai de moins en moins le goût de revenir pour faire face à l'air bête des caissiers quand je n'ajoute pas un pourboire. Lorsque je me procure un repas, il me fait plaisir de payer un pourboire. Mais lorsque je transporte plusieurs items dans mon panier, puis commande un pain ou deux, avant de payer, je trouve cela complètement inacceptable. D'autant plus qu'ils ne remplissent pas nos sacs d'achats & on doit insister pour obtenir des sacs de conservation. Je trouve cela désolant. Ça affecte de plus en plus mon choix d'y aller. J'aime mieux le mentionner, car si vous ne le savez pas vous penserez que tout est super!!! SVP payez votre personnel adéquatement s'il ne l'est pas & engagez des personnes plus aimables & Respectueuses de manières plus raisonnables envers leurs clients. Ce n'est pas Paris ici!!!! Merci de porter attention & de considérer retirer les demandes de pourboires pour de simples achats de pain & pâtisseries. Les prix sont déjà assez élevés.

Feb 16, 2024

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Alain

5.0

J'adore cet endroit pour les produits offerts, le service & l'ambiance. Repas complets, boulangerie, pâtisserie tout est bon!

Feb 14, 2024

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Geneviève

5.0

Produits frais, de première qualité. Première moisson est une boulangerie/pâtisserie dont la réputation n'est plus à refaire!! Bravo!!

Jan 10, 2024

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Gabriel

5.0

Excellent produits. Plusieurs options de pains & patisserie.

Dec 30, 2023

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Michele

5.0

Une excellente pâtisserie, boulangerie qui offre une belle diversité de produits. On peut également y savourer un bon café accompagné d'un petit délice après une séance de magasinage.

Dec 12, 2023

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Christine

4.0

Le top dans tout, excepté les prix un peu élevés, pour le reste, boulangerie & pâtisserie avec des produits de qualité. Sans parler de la déco wow, on se croirait en Europe, dépaysé, vraiment belle ambiance, personnel courtois & sympathique !!!

Nov 24, 2023

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Martin

4.0

Qui n'aime pas entrer dans une boulangerie pour y déguster du bon pain fraîchement sorti du four, de bons fromages & des pâtisseries !? Oubliez votre régime aujourd'hui & allez chez Première Moisson aujourd'hui ! Vos papilles vont vous dire merci.

Nov 8, 2023

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Géraldine

2.0

Très bonnes pâtisseries & vennoiseries. Rien à redire.
Malheureusement service horrible. Hôtesse désagréable pas un sourire j'avais la sensation de la déranger.
Pâtisserie française Service français
Dommage de conserver cette réputation même à l'étranger....
Si prochaine fois il y a ce sera peut-être livraison ou sinon je conserve ma petite boulangerie québécoise pour qui le service à la clientèle demeure humain & chaleureux

Oct 1, 2023

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Première Moisson

Artisanal breads and buttery viennoiseries define the gold standard of Quebec baking.

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