Monday

7 am - 7 pm

Tuesday

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Wednesday

7 am - 7 pm

Thursday

7 am - 7 pm

Friday

7 am - 7 pm

Saturday

7 am - 7 pm

Sunday

7 am - 6 pm

About

Première Moisson specializes in authentic French-style artisanal baking, focusing on traditional sourdough breads made with unbleached organic flour. The product lineup features an extensive selection of classic viennoiserie, including buttery croissants and pain au chocolat prepared with high-quality imported butter. Beyond leavened goods, the counters display a wide array of fruit-based tarts, decadent éclairs, and intricate seasonal entremets crafted with refined techniques. Savory offerings typically include quiches, galettes, and stacked sandwiches composed of regional cheeses and cured meats on crusty baguette bases. Each item reflects a commitment to time-honored recipes that emphasize ingredient purity and consistent textures. The environment emphasizes a transparent display of fresh inventory, allowing for direct observation of the technical precision applied to every pastry and loaf produced within the facility.

Reviews for Première Moisson

Food

Service

on Google4.4 (1400+)

*as of 2026-08-01

4.3 323 ratings

5★

62%

4★

20%

3★

2★

11%

1★

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Reviews often mention

pain(36) patisserie(21) boulangerie(18) qualite(13) prix(12) croissant(10) cafe(10) frais(9) sandwich(6) fromage(5) viennoiseries(5) chocolat(5)

Review Summary

Première Moisson offers a wide variety of artisanal breads, pastries, and lunch options that many customers find delicious and high-quality, frequently praising the friendly and professional staff. While the atmosphere is often described as warm and inviting, some feedback points to inconsistencies in freshness, concerns regarding pricing, and occasional issues with ambient temperature or service quality. Overall, the bakery serves as a popular destination for both quick treats and event catering, though experiences can vary significantly depending on the specific visit.

Page 3 of 14 - 138 Reviews

Daniel

5.0

Vaste choix de pains
Plat pour manger sur place

De très beaux & bons desserts pour les anniversaires ou autres occasions.

Stationnement facile

Feb 8, 2026

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Éric

5.0

Hummmmm... Bon.... !!!

Jan 30, 2026

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Luc

3.0

On gèle, tout le monde mange en portant son manteau! C'était diferent l'année passée. On nous sert le café dans des tasses de carton!

Jan 30, 2026

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BoniBoni!

5.0

Les pâtés, le ketchup aux fruits, les pâtisseries ! Tout est bon à chaque fois. Le service & l'atmosphère de cet endroit sont très bons.

Jan 25, 2026

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Nicole

4.0

Je suis renversée par la personne qui fait la Barista & qui nettoie le comptoir avec son linge & ensuite essuie la buse plein de bactéries

Jan 19, 2026

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Nadine

1.0

Très mauvais service,accueil déplorable (ni bonjour ni merci)de la part du personnel. & surprise au moment de payer on demande du pourboire!!!
Les pâtisseries & sandwichs sont plutôt bons mais assez chers. Je n y retournerai pas.

Jan 19, 2026

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Cindy

5.0

La chocolatine est trop bonne, le gâteau au fromage aussi & le biscuit double chocolat

Jan 16, 2026

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Carolane

5.0

Service Traiteur - Pour Noël cette année, comme nous recevions une quinzaine de personnes, nous avions choisi d'offrir des bouchées de service traiteur tout au long de la soirée pour agrémenter le reste de la nourriture classique des fêtes. C'était ma première fois avec Première Moisson, que j'ai choisi originalement parce que c'était de loin la façon la plus simple de commander le tout en ligne & bien d'avance.

J'ai donc commandé plusieurs plateaux de bouchées, certaines végétariennes, certaines non. Un plateau de fromages du Québec & plusieurs salades. Le processus de ramassage en succursale était simple, & chaque plat a été très apprécié de la famille.

Je le recommande fortement si, comme moi, vous cherchez une solution rapide & facile pour vos événements familiaux. De plus, le personnel de la succursale de Lebourgneuf était très sympathique & professionnel.

Jan 7, 2026

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Victor

4.0

Bel endroit, bonne nourriture & services.
Cependant le prix est vraiment élevé

Jan 6, 2026

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Claudine

5.0

LE potage de courge musquée, oignon & érable est sublime & le pain carré blanc est à tomber🥰, goûteux, tendre à souhait même rôti aussi tendre. Service impeccable & chaleureux. Énormément de choix & un délice pour les yeux, je recommande très fortement. Jai hâte d'y retourner 😘

Jan 4, 2026

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Première Moisson

Artisanal breads and buttery viennoiseries define the gold standard of Quebec baking.

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