FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Bakery/Pastry Shop

Première Moisson

Artisanal breads and buttery viennoiseries define the gold standard of Quebec baking.

Lebourgneuf
4.3$
CLOSEDOpens Tomorrow at 7 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Première Moisson, Lebourgneuf - Quebec
BakeryPastriesDesserts & SweetsSandwichesSalads
Order
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

Première Moisson specializes in authentic French-style artisanal baking, focusing on traditional sourdough breads made with unbleached organic flour. The product lineup features an extensive selection of classic viennoiserie, including buttery croissants and pain au chocolat prepared with high-quality imported butter. Beyond leavened goods, the counters display a wide array of fruit-based tarts, decadent éclairs, and intricate seasonal entremets crafted with refined techniques. Savory offerings typically include quiches, galettes, and stacked sandwiches composed of regional cheeses and cured meats on crusty baguette bases. Each item reflects a commitment to time-honored recipes that emphasize ingredient purity and consistent textures. The environment emphasizes a transparent display of fresh inventory, allowing for direct observation of the technical precision applied to every pastry and loaf produced within the facility.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
Loading other locations...
Loading restaurants nearby...
Loading...
4.3323 ratings
5★
62%
4★
20%
3★
7%
2★
11%
1★
2%

Restaurants in LebourgneufView More

Cosmos Restaurant

Cosmos

5700 Boulevard des Galeries
(6767)
Oeuforie / Steak Frites Restaurant
Le Cochon Dingue Restaurant
Sésame Restaurant

Sésame

5600 Boulevard des Galeries
(4940)
Viva Sgobba Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Première Moisson

Food
Service
on Google4.4 (1400+)
*as of 2026-08-01
4.3323 ratings
5★
62%
4★
20%
3★
7%
2★
11%
1★
2%
Write your review

Reviews often mention

pain(36) patisserie(21) boulangerie(18) qualite(13) prix(12) croissant(10) cafe(10) frais(9) sandwich(6) fromage(5) viennoiseries(5) chocolat(5)

Review Summary

Première Moisson offers a wide variety of artisanal breads, pastries, and lunch options that many customers find delicious and high-quality, frequently praising the friendly and professional staff. While the atmosphere is often described as warm and inviting, some feedback points to inconsistencies in freshness, concerns regarding pricing, and occasional issues with ambient temperature or service quality. Overall, the bakery serves as a popular destination for both quick treats and event catering, though experiences can vary significantly depending on the specific visit.
Page 4 of 14 - 138 Reviews
Christopher
5.0

Fresh Canadian breads & a chunk of cheese . Many bread types. I wish I could be here when its early in the day. The loaf we bought was gone within 1 hour!

Jan 4, 2026
on Google
Ange
1.0

Très très déçue de ma galette des rois! Je vais hier avec l'idée de faire une surprise à ma famille & nous régaler avec une galette! Je prends la peine de demander à la jeune fille que je souhaitais une galette simple frangipane mais je ne voyais que à l'orange & … elle me dit prenez celle ci sans se déplacer de derrière le comptoir!! Je lui fait confiance prenant celle que elle me dit & 35$ plus tard dans la soirée je fais chauffer ma galette & quelle déception orange & …. Je trouve vraiment cela ordinaire prendre la peine de se déplacer dans une belle & bonne boulangerie & avoir une personne qui n'est clairement pas à sa place. La galette était vraiment pas bonne & pas celle demandée ! Dernière fois pour moi. Je suis bien prête à payer mais pour avoir ce que je souhaite ! Pour vous les prochains valider ce que vous acheter sinon des surprises pas très agréables !

Jan 1, 2026
on Google
Mahdokht
5.0

It was terrific. I went there the day before Christmas, bought a candy cane shaped baguettes, which was designed with a red bow,. The Crème brûlée tastes like a heaven! Amaziiiiing. The mozarella sandwich was so good as well. Highly recommend.🤠

Dec 29, 2025
on Google
Arold
5.0

C est vraiment une super belle boulangerie avec Hélène qui vous accueille avec un super sourire... très agréable

Dec 14, 2025
on Google
Hugo
3.0

C'était pas frais du jour & jsuis arrivé a 8h. Apparemment faut explicitement demander ceux frais du jours

Dec 12, 2025
on Google
Patrick
5.0

Il y avait beaucoup de monde mais j'ai été servi rapidement.
J'ai acheté des chocolatines (& non pas des pains au chocolat) & elles étaient délicieuses. Je les ai partagé avec des collègues de travail & avec fiston.
Ils ont une très grande variété de pâtisseries ainsi que des pains de tout genres, tous fait maison sur place.
Il y a des tables pour ceux qui veulent manger sur place. On peut tout aussi bien prendre la commande pour emporter.
Je recommande cet endroit je m'y suis bien régalé !

Dec 7, 2025
on Google
Sophia
5.0

Pâtisseries artisanales

Nov 30, 2025
on Google
Captain
4.0

Excellent service, a bit expensive.

Nov 15, 2025
on Google
G
5.0

L'endroit où le pain est servi avec soin!

Nov 10, 2025
on Google
Alain
5.0

Excellent produits & un service extraordinaire

Nov 8, 2025
on Google
www.restoquebec.ca