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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

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À propos

Queues de castor se spécialise dans la pâtisserie canadienne emblématique composée d'une pâte frite étirée à la main dont la forme rappelle celle d'une queue de castor. Ces douceurs signatures sont garnies d'une vaste sélection de produits sucrés allant du classique mélange cannelle et sucre aux pâtes à tartiner chocolatées et fruits frais. Le processus de préparation consiste à frire la pâte jusqu'à obtenir un croustillant doré parfait tout en conservant une texture intérieure moelleuse et fondante. Cet établissement se concentre exclusivement sur la fourniture de collations portables de haute qualité destinées aux amateurs de plaisirs sucrés. Les clients bénéficient d'un service au comptoir efficace conçu pour faciliter l'assemblage rapide de ces pâtisseries frites populaires. Le menu met l'accent sur une qualité constante et les recettes traditionnelles qui définissent cet héritage sucré national à chaque service chaud.

Avis pour Queues de castor

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1300+)

*au 2026-08-01

4.5 287 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Queues de castor est reconnu comme une destination incontournable pour les visiteurs et les résidents du Vieux-Québec, célèbre pour ses pâtisseries emblématiques et ses poutines savoureuses. La clientèle souligne régulièrement la variété des garnitures gourmandes et la qualité constante des produits, offrant une collation réconfortante lors d'une promenade dans le quartier du Petit Champlain. Bien que l'établissement soit salué pour son personnel accueillant et efficace qui gère les foules avec professionnalisme, certains clients notent que l'espace intérieur est parfois restreint, rendant les places assises difficiles à trouver. Malgré une forte fréquentation, la majorité des expériences sont décrites comme chaleureuses et mémorables, faisant de cet endroit une halte fortement recommandée pour les amateurs de douceurs ou ceux en quête d'un classique canadien.

Page 2 de 2 - 14 Avis

5.0

Fun & delicious! BeaverTails are fried dough pastries shaped like a beaver's tail, crispy on the outside & soft inside. I tried the maple flavor - simple but sooo good. Very impressive!

They also have fun toppings like Nutella, banana, or maple butter. Great for a quick snack while walking around Old Quebec!

8 juin 2025

sur Google

C.Eduardo

5.0

FR: Je suis allé dans des BeaverTails partout au Canada, & leurs queues de castor sont toujours aussi bonnes & délicieuses. Le staff ici était super sympa & accueillant. Merci pour le super service. Joyeuses fêtes! EN: I've been to BeaverTails locations all across Canada, & their beaver tails are always so good & delicious. The staff here were friendly & welcoming. Thanks for the great service. Happy holidays!

11 déc. 2024

sur Google

Jazzy

5.0

I've had beavertails in ontario before. I was never aware they had poutine, of course I had to get poutine in Québec. The poutine where I live does not compare. Had the honey poutine never would've thought of that combo, it was very good. The cheese is on it is not rubbery like other potines I get. 10/10

1 nov. 2024

sur Google

Chris

5.0

Delicious Beavertails. Very friendly service.

2 sept. 2024

sur Google

Queues de castor

L'incontournable pâtisserie artisanale étirée à la main au cœur du Vieux-Québec.

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À propos

Détails

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