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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

11:00 - 22:00

À propos

Queues de castor se spécialise dans la pâtisserie canadienne emblématique composée d'une pâte frite étirée à la main dont la forme rappelle celle d'une queue de castor. Ces douceurs signatures sont garnies d'une vaste sélection de produits sucrés allant du classique mélange cannelle et sucre aux pâtes à tartiner chocolatées et fruits frais. Le processus de préparation consiste à frire la pâte jusqu'à obtenir un croustillant doré parfait tout en conservant une texture intérieure moelleuse et fondante. Cet établissement se concentre exclusivement sur la fourniture de collations portables de haute qualité destinées aux amateurs de plaisirs sucrés. Les clients bénéficient d'un service au comptoir efficace conçu pour faciliter l'assemblage rapide de ces pâtisseries frites populaires. Le menu met l'accent sur une qualité constante et les recettes traditionnelles qui définissent cet héritage sucré national à chaque service chaud.

Avis pour Queues de castor

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1300+)

*au 2026-08-01

4.5 287 évaluations

5★

75%

4★

12%

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2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

poutine(23) tail(18) beaver(17) beavertail(15) sweet(13) rapide(10) canada(8) treat(8) dessert(8) champlain(7) passage(7) hot dog(6)

Résumé des avis

Queues de castor est reconnu comme une destination incontournable pour les visiteurs et les résidents du Vieux-Québec, célèbre pour ses pâtisseries emblématiques et ses poutines savoureuses. La clientèle souligne régulièrement la variété des garnitures gourmandes et la qualité constante des produits, offrant une collation réconfortante lors d'une promenade dans le quartier du Petit Champlain. Bien que l'établissement soit salué pour son personnel accueillant et efficace qui gère les foules avec professionnalisme, certains clients notent que l'espace intérieur est parfois restreint, rendant les places assises difficiles à trouver. Malgré une forte fréquentation, la majorité des expériences sont décrites comme chaleureuses et mémorables, faisant de cet endroit une halte fortement recommandée pour les amateurs de douceurs ou ceux en quête d'un classique canadien.

Page 14 de 18 - 178 Avis

Erik

3.0

Was ok.

1 janv. 2025

sur Google

C.Eduardo

5.0

FR: Je suis allé dans des BeaverTails partout au Canada, & leurs queues de castor sont toujours aussi bonnes & délicieuses. Le staff ici était super sympa & accueillant. Merci pour le super service. Joyeuses fêtes! EN: I've been to BeaverTails locations all across Canada, & their beaver tails are always so good & delicious. The staff here were friendly & welcoming. Thanks for the great service. Happy holidays!

11 déc. 2024

sur Google

Jade

4.0

Un classique.

5 déc. 2024

sur Google

Jazzy

5.0

I've had beavertails in ontario before. I was never aware they had poutine, of course I had to get poutine in Québec. The poutine where I live does not compare. Had the honey poutine never would've thought of that combo, it was very good. The cheese is on it is not rubbery like other potines I get. 10/10

1 nov. 2024

sur Google

Célie

4.0

Les queues de castors étaient bonnes mais c'est plutôt un fast food & pas un petit resto québécois artisanal

30 oct. 2024

sur Google

4.0

Huge & tasty!

26 oct. 2024

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The

5.0

On sait pourquoi on y va : le gras. & on est servi 😃

25 oct. 2024

sur Google

Hormoz

5.0

So delicious!!

4 oct. 2024

sur Google

Anthony

5.0

Queues de Castor Vieux Québec is a must-visit for anyone craving a sweet treat in the heart of Old Quebec. This charming eatery specializes in "beaver tails," a delicious fried pastry that's crispy on the outside & soft on the inside, making it a perfect indulgence while exploring the city. The menu offers a delightful variety of toppings, from classic cinnamon sugar to more decadent options like Nutella, fruit, & whipped cream. Each beaver tail is made fresh to order, ensuring that every bite is warm & flavorful. The generous portions make it an excellent choice for sharing-or for satisfying your own sweet tooth! The atmosphere is casual & inviting, with friendly staff who are eager to help you choose the perfect combination of toppings. The location is ideal, situated near major attractions, making it a great stop for a quick snack or dessert while you explore the picturesque streets of Old Quebec. Seating can be limited, especially during peak tourist seasons, but the takeaway option allows you to enjoy your treat while strolling around the vibrant neighborhood. Overall, Queues de Castor Vieux Québec is a delightful stop for anyone looking to indulge in a delicious & iconic Canadian treat. Whether you're a first-time visitor or a returning fan, the experience is sure to satisfy your cravings & add a sweet touch to your adventure in this historic city!

25 sept. 2024

sur Google

Antoine

4.0

Une expérience locale, il faut y goûter au moins une fois, de passage au Canada. Pas la peine de prévoir un repas après, les queues de castor sont très riches & régressives, mais c'est finalement tout l'intérêt du lieu

24 sept. 2024

sur Google

Queues de castor

L'incontournable pâtisserie artisanale étirée à la main au cœur du Vieux-Québec.

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Détails

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