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Bar/Pub

Siboire

Saint-Sauveur (Quartier)
4.8
OPEN11:30 am - 3 am
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Siboire Saint-Sauveur (Quartier), Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodComfort FoodGreat selection of beersMicrobrewery / Craft Beer

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Reviews for Siboire

Food
Service
on Google4.7 (500+)
*as of 2026-06-01
5★
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Review Summary

Across numerous visits, Siboire is described as offering excellent beer selections and tasty, affordable food, with a friendly, attentive staff and a welcoming, lively atmosphere. The terraces are praised, sometimes described as the highlight, and the menu mix includes crowd favorites and solid pub fare, with some dishes noted as good but not exceptional and a few items seen as overpriced. Service is often praised for care and speed, though a few reviews flag slow or overly noisy moments on busy nights. The vibe suits casual outings with friends, families, or sports nights, and dogs are welcome in some locations. Overall, Siboire stands out as a top microbrewery option in the area, with great beer and ambiance and a strong tendency to inspire return visits.
Page 1 of 1 - 8 Reviews

Nous avons mangé le nachos avec chili à 2. Il était trop bon. La bière était aussi bonne excellente. La serveuse super souriante . J'ai adoré . Je conseille cet endroit à tout le monde

Apr 14, 2026
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Ambiance vraiment agréable autant pour le 5@7 que pour une fin de soirée. Bonne sélection de bières 🍺. J'y suis allée pour la poutine week en semaine & c'était bien réussi. Petit bémol pur les snacks de fin de soirée (samedi soir vers 10h30): on n'a moins aimé les pogos & le nachos semblait avoir passé un peu trop de temps sous le passe-plat.

Feb 7, 2026
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Nous sommes arrêtés pour dîner ! Endroit avec une belle ambiance, les prix sont raisonnables. Par contre, je vous déconseille le nachos, presqu'aucun fromage. Le mac & cheese est super bon par contre.

Oct 19, 2025
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Le nachos à 20$ était très peu garni & les chips étaient super salées. Mon ami n'a jamais reçu les condiments demandés pour aller avec ses frites. L'ambiance est géniale & la bière est délicieuse, mais je ne compte pas y retourner pour manger.

Oct 5, 2025
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Un belle découverte! J'en avais entendu tellement de bien des gens du secteur! On s'est contenté du nachos avec porc effiloché. Excellent. La Sherbière est bonne petite bière sans prétention autre que d'apaiser la soif, & elle fait bien le travail. Je recommande chaudement cet établissement.

Mar 5, 2025
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Tres belle decouverte. Decoration magnifique. On a pris nachos au porc effiloché. Tres bon. A y retourner pour decouvrir le grand choix de bieres

Feb 25, 2025
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Très bel endroit pour prendre un verre. Bon nachos, bonne bière, excellent service au bar!

Jan 28, 2025
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Superbe endroit ,staff super gentil,bonne bières, & la bouffe est excellente,en plus mon petit chien adore l endroit. Seule point négatif le nachos est sec & pas assez garnis manque de salsa .Manque une grosse tv pour le sports en bas 😁serait le fun .Place que je recommande à tous.

Oct 10, 2024
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