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dimanche

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À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.

Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture

Service

sur Google4.4 (3300+)

*au 2026-08-01

4.4 733 évaluations

5★

67%

4★

14%

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

pie(101) dessert(90) recommend(59) maple(58) soup(56) traditional(50) lunch(49) bison(45) wine(40) french(37) cozy(35) building(33)

Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.

Page 1 de 52 - 516 Avis

Melissa

5.0

Dinner in the oldest building in North America. It was wonderful. My son thoroughly enjoyed his Beef Wellington. My Daughter had the three fillets. Others had the Bison stew, Seafood platter & the grilled salmon plates. The rice with the seafood is wild rice. The beef stew comes on a plate with a small pastry like the beef wellington crust under it.

1 août 2026

sur Google

Tina

5.0

Came here for our 10th Anniversary. Came back for our 25th & were not disappointed! The food, atmosphere & the service were impeccable. Waitress was very helpful & fully bilingual. Would highly recommend!

31 juil. 2026

sur Google

???

3.0

I waited more than 15 minutes between courses. Even though I finished my main course first, the table next to me received their next course before I did. It made me feel like I was being treated differently. The food was good, but the long wait between courses was disappointing.

28 juil. 2026

sur Google

Guy

5.0

J'ai adoré, très bon accueil, très bonne cuisine, je n'ai jamais aussi bien mangé au Québec qu'ici. Les serveuses sont adorables. Les prix sont corrects par rapport à la qualité de la cuisine.

28 juil. 2026

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Dora

5.0

Great lunch special!

26 juil. 2026

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Kari

5.0

We try to visit this exceptional restaurant at least once a year. It's definitely worth the drive to Quebec City. The staff are amazing, the food outstanding. Highly recommend 🇨🇦

26 juil. 2026

sur Google

5.0

Really authentic experience. The food is cozy. Perfect for a cold day. Great service. Mom & pop feel.

24 juil. 2026

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Alberto

3.0

Restaurante comida típica canadiense, la cual a los comensales que fuimos no nos gustó demasiado. El servicio/trato bueno, el restaurante bien, parecía una antigua casa reconstruida en restaurante.

23 juil. 2026

sur Google

ISIDORE

5.0

Luogo incantevole. Ottimo cibo . Servizio impeccabile. Ottima carta dei vini. Sicuramente da consigliare per mangiare del buon cibo Québécois.

21 juil. 2026

sur Google

Arthur

5.0

A beautiful introduction to some tradition Québécois dishes in the oldest building in Québec City. Highly recommended!

21 juil. 2026

sur Google

Aux Anciens Canadiens

L’héritage culinaire québécois s'exprime avec noblesse au sein de la plus vieille maison de la ville.

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Avis pour Aux Anciens Canadiens

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