Aux Anciens Canadiens

Name: Aux Anciens Canadiens
Address: 34 Rue St-Louis, Québec, QC, G1R 4P3, CA
Telephone: +1-4186921627
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.4

Vieux-Québec

$$ & $$$

OUVERT11:30 - 21:00

lundi	11:30 - 21:00
mardi	11:30 - 21:00
mercredi	11:30 - 21:00
jeudi	11:30 - 21:00
vendredi	11:30 - 21:00
samedi	11:30 - 21:00
dimanche	11:30 - 21:00

Française Grillades Du Terroir Tartare Menu dégustation Resto-Bar

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34 Rue St-Louis, Québec, G1R 4P3

Vieux-Québec, La Cité-Limoilou, Québec

(418) 692-1627

auxancienscanadiens.qc.ca

À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Menu dégustation Resto-Bar Salle Privée Service de réception / Événements privés Terrasse

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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture

Service

sur Google4.4 (3300+)

*au 2026-07-01

4.4 710 évaluations

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Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.

Page 8 de 8 - 73 Avis

Mark

5.0

Fantastic restaurant in Old Quebec. I had escargot for an appetizer with Beef Wellington for my main & creme brulee for my dessert. I've been to this restaurant several times & each time I'm not disappointed! The service was great! Can't wait to return when I visit Quebec.

18 sept. 2023

sur Google

Celine

5.0

Un lieu vraiment agréable où le service est plus que raisonnable, les serveurs sont très à l’écoute & non pressés. On te laisse le temps de choisir, on t’aide à mieux connaître le menu. Les plats sont succulents, le filet mignon de boeuf était très correct, le gratiné d’escargot parfait, le pain perdu en dessert était goûteux, le dosage du sirop d’érable & du caramel était bien, on ne sent pas un excès ni un manque de sucre !

1 sept. 2023

sur Google

Foodie

2 Commentaires

4.5

Being French-Canadian, I really enjoyed the quality & authentic favors, not to mention the presentation of this place. We had the great luck of being seated upstairs in the cosy intimate room in the back complete with real decor. The service (by Steven) was especially attentive & friendly.
The game (which we have had all over the world) was cooked to perfection, the best!
Beware, the salmon was way over cooked & dry. For dessert, we had the maple pie, ho la la...

11 sept. 2014