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Restaurant

Aux Anciens Canadiens

Vieux-Québec
4.4$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
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Aux Anciens Canadiens Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseGrilladesDu TerroirTartareMenu dégustationResto-Bar
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À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.
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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3300+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.
5.0

Enjoyed sharing the pea soup & escargo. Both were delicious & high quality. Attentive service.

12 sept. 2025
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The bison bourguignon was the best, then the meat pie. Didn't like the onion soup much though. The service was exceptionally good!

24 juil. 2025
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I was here for the poutine. It was fine.

I guess this place is a bit of a classic in terms of places to go in the city. The building is certainly memorable. I wasn't sure what I wanted & went with the duck poutine. It was fine, as mentioned above. In the end, it's hard to make poutine bad. The duck on it was more or less flavorless, which is why I would give this a 4.

Spinach soup was good & the maple bread pudding was very good.

A tad pricey but I think you pay for the institution. While this place may have seen better days in the kitchen, it's worth going to once in your life.

3 juil. 2025
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The pea soup & duck confit were delicious. The portion sizes for the main course & dessert were quite large - a bit too much for my taste, but great if you're really hungry. I also appreciated the availability of non-alcoholic beer options.

10 juin 2025
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We had a wonderful meal & we were very pleasantly surprised to see some vegan options (beyond just the salad)! The pea soup is also vegan which is a must-try!

12 avr. 2025
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They had a special dessert when I went here - a white cake with dates & brown butter glaze? Not exactly sure. That cake was revelatory. My god. It was so good, just thinking about it makes my mouth water.

Since I wasn't that hungry I just got the onion soup which I didn't like - it was way too salty.

9 mars 2025
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We've dined here now 3 times, & over the years, this wonderful spot has retained its charm & quality of cuisine. The food is piping hot, & the ingredients used are of exceptional quality. The price is very reasonable - today we had the daily special; glass of house wine, soup, main course (Filet Mignon), & Apple Crumble dessert - $40. Fantastic lunch, the staff is very friendly, & the ambience is straight out of Europe. There is a lot of competition for your dining dollar in Quebec City, but this one is a gem.

13 févr. 2025
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We took the set lunch . The onion soup is too salty, we asked to add some hot water. The fries is overfried. The sauce with the pork tenderloin is too strong. The meat is too tough.

24 déc. 2024
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Perfect rustic Canadian french restaurant- Get the French Onion soup & the Beef Wellington. Charming cozy interior with exposed stone walls & a fireplace.

6 déc. 2024
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Salmon coulibiac was great (it was better a couple years ago). Best French onion soup, hands down.

30 nov. 2024
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