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Restaurant

Aux Anciens Canadiens

Vieux-Québec
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Aux Anciens Canadiens Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseGrilladesDu TerroirTartareMenu dégustationResto-Bar
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À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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4.4710 évaluations
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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3300+)
*au 2026-07-01
4.4710 évaluations
5★
67%
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Les avis mentionnent souvent

pie(99) dessert(89) maple(56) recommend(55) soup(54) traditional(50) lunch(47) bison(44) wine(40) french(36) cozy(34) building(30)

Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.
Page 11 de 50 - 499 Avis
Achint
1.0

Submitting a review for incorrect hours. The kitchen closes at 9pm. Also most restaurants in Quebec City have incorrect hours so call before heading out.

16 déc. 2025
sur Google
Arkady
5.0

If you need to hide from the cold in a warm like home place with the majestic smells- that's the place. Top it of with welcoming, genuine service; delicious food, various drinks menu - & that's a recipe for the great evening that will last forever!

16 déc. 2025
sur Google
Olga
5.0

Wonderful & delightful - there are no other words. It was a terribly cold evening, & the waiter lit the fireplace for us. Classic cuisine, excellent service, delicious food - real food. Thank you so much for the wonderful evening we spent together with my daughter.

16 déc. 2025
sur Google
Suzanne
5.0

A warm, welcoming traditional restaurant with fantastic service & delicious food. Sadly it was the last stop during our visit to Quebec City but we hope to return one day. Merci!

15 déc. 2025
sur Google
Angela
5.0

A charming, historic spot with a quaint atmosphere. The team was warm & hospitable, & the wine selection is excellent. The beets & escargot were definite highlights. I would pass on the French onion soup-it was a bit salty & arrived cold.

14 déc. 2025
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Estelita
5.0

We had a late lunch here, enjoyed the Lunch Special starting at $39.99 CAN for 1 glass if wine or beer
A soup
A main
& dessert.

We had the Meat Pie & the Bison Burgonion.

12 déc. 2025
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Zineb
5.0

Une belle découverte de la cuisine québécoise authentique

10 déc. 2025
sur Google
Memo
4.0

Es como una cabana de azúcar elegante, un poquito caro, pregunten o busquen los platillos en internet:)

8 déc. 2025
sur Google
Skip
5.0

Delicious food, excellent service from Julien, & such a warm & comfortable atmosphere! We are from Maine & the food was familiar but with a new-to-us Quebec flair. I highly recommend you experience a meal here.

7 déc. 2025
sur Google
Steven
5.0

Tout était très bien dans ce restaurant, la cuisine, le Service & l'ambiance vraiment au top, je recommande vivement.

6 déc. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca