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Restaurant

Aux Anciens Canadiens

Vieux-Québec
4.4$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Aux Anciens Canadiens Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseGrilladesDu TerroirTartareMenu dégustationResto-Bar
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À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.
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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3300+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.
Page 12 de 50 - 499 Avis

Cozy! Food & service were great!

5 déc. 2025
sur Google
5.0

Everything about this restaurant was top notch. Food & service was excellent.

2 déc. 2025
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So worth it!! Great food & service!!
Authentic taste of Old Quebec, which is deliciously devine.
Recommend visiting off-peak hours if possible.

2 déc. 2025
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Another delicious meal nicely served in a beautiful setting. Always enjoy our visits there.

18 nov. 2025
sur Google
5.0

Personnel super accueillant, la soirée a été mémorable autour de plats typiquement canadien. Je recommande les yeux fermés

11 nov. 2025
sur Google

Nous avons déjeuner avec mes parents dans ce restaurant. Tout était parfait, la décoration, l'accueil, le repas. Le prix est plus que raisonnable. Je me souviens encore de la tarte au sirop d'érable, un pur délice. Je recommande à 100 %

6 nov. 2025
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2ieme fois que j'y viens.

& une fois de plus, je ne suis pas déçu. Un réel régal ce restaurant.

J'y reviendrai dès que je serais de passage !

Encore merci pour votre accueil.
Cdt

2 nov. 2025
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5.0

Restaurant housed in the oldest house in Quebec City. This was my third visit to the city, but my first time actually trying a traditional Quebecois restaurant. It was one of the places the staff at the Fairmont had recommended last year, so I finally came for their lunch special.

Quebec comfort food. Nothing mind-blowing or flashy, but exactly what I'd expected from a French grandma's kitchen. It actually reminded me of the dishes my French professor used to make when she hosted Thanksgiving dinners at her house. Familiar flavors, a few quirky condiments, & an overall sense of home-style warmth.

Quebec Meat Pie - Meat pie with ketchup didn't sound very French, but the ketchup turned out to be fruit ketchup. Jammy, tangy, somewhere between salsa & chutney. The diced tomatoes & beets mixed in gave it a nice twist.

Beer Bourguignon - A solid entrée. The beef was a little too lean for my taste, but otherwise comforting.

Maple Syrup Pie - Texturally closer to a soft pecan pie but much sweeter. Maple flavor got lost under all the syrup & sugar, though still enjoyable enough as a classic finisher.

1 nov. 2025
sur Google
4.0

We really enjoyed the ambience & history of this restaurant. The dinner was good highlight was the maple bread pudding. Beef Wellington was okay, French Onion Soup delicious & the Quebec Meat Pie was pretty good. The service was okay. We did not find the price reflected the food. It was pricey for what we got.

30 oct. 2025
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4.0

Poutine & stew were lovely. Service is slightly slow.

30 oct. 2025
sur Google