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Restaurant

Aux Anciens Canadiens

Vieux-Québec
4.4$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
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Aux Anciens Canadiens Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseGrilladesDu TerroirTartareMenu dégustationResto-Bar
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À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.
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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3300+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.
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We were sent here by the bellman from the Frontenac & should have taken the time to speak to the concierge for a recommendation. The restaurant is quite charming & the service was good but the food is just OK & doesn't warrant the prices. Some items were tasty & flavorful, but others tasted like they came out of a can. The pea soup was watery & disappointing.

12 oct. 2025
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Gute traditionelle Küche mit einem tollen Service

4 oct. 2025
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A boutique yet roomy restaurant. Actually located in the oldest building in town 😄. Don't miss the lunch special combos if you would like to try some authentic French cuisine.

3 oct. 2025
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Ficamos uma semana de férias em Québec e perguntamos a alguns locais sugestões de um bom restaurante típico... e recomendaram-nos este! Ficamos muito satisfeitos com a escolha... o restaurante é acolhedor, a comida é deliciosa e caseira e o atendimento simpático. Uma ótima experiência que recomendamos sem hesitar.

3 oct. 2025
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Super overpriced, subpar quality food. There are many amazing restaurants in Quebec City, but this is not one of them. While there is novelty to the age of the building, it's just not enough to justify the prices here.
If you like an overpriced tourist trap, congratulations, you found one

3 oct. 2025
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Pour nous lyonnais,ville de la gastronomie française, le grand gagnant des restaurateurs du Québec est sans aucun doute celui ci
Ces spécialités, l'accueil charmant & extraordinaire,l'ambiance la qualité des produits, je le recommande vivement à tous les épicuriens 👍👍👍👍 merci pour ce bon moment👌

2 oct. 2025
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I had the bison bourguignon & it was very tasty! Don't expect to end up super full tho. I love this place =) waitress was super nice

2 oct. 2025
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Très bel endroit authentique & très bonne cuisine. Le service était au top (en anglais & en français).

2 oct. 2025
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We got the 3 course dinner & it was excellent. Service was great too. We really had a great dining experience.

26 sept. 2025
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10/10 crème brûlée

25 sept. 2025
sur Google