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Restaurant

Aux Anciens Canadiens

Vieux-Québec
4.4$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
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mercredi
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Aux Anciens Canadiens Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseGrilladesDu TerroirTartareMenu dégustationResto-Bar
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À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.
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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3300+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.
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J'y retourne à chaque fois que je vais à Québec. Je le recommande à tput le monde. Le service est toujours excellent & rapide, la bouffe super bonne. Je recommande une réservation.

12 août 2025
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The food was excellent. The service was even better.

11 août 2025
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Some will comment that this is more of a tourist attraction than a restaurant full of local families. While that it is probably true given the location, is is also a great place for delicious traditional Québécois fare. The décor is charming with many antiques & our dinner was delicious. While our dinner was great, dessert was a highlight with maple crème bulee & blueberry pie.

9 août 2025
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Good food, very friendly waitress, nice vibe.

4 août 2025
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Generous portions, food was edible, but nothing to write home about. There are plenty of restaurants in Quebec that offer outstanding food for these prices. It's ok if you want fill up on big portion of food, basic wine & dessert.

4 août 2025
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Miglior ristorante della città, ottimo rapporto qualità prezzo, servizio perfetto

4 août 2025
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The restaurant has a nice & quite atmosphere. The menu of the day is convenient & offers the chance to try local food.

3 août 2025
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Deliciousssss

2 août 2025
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Lunch price fix is a good deal & the Maple syrup pie for dessert was a great choice!

31 juil. 2025
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I would 100% recommend this place! We tried the red deer, bison, & elk meat, & it was delicious. We also had the traditional dish poutine, which is fries with gravy & cheese.
As a dessert we had a typical pie with maple syrup which was AMAZING
What really stood out was the kindness & attention of the staff at all times.
If you're visiting Quebec, you shouldn't miss it!

28 juil. 2025
sur Google