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Restaurant

Aux Anciens Canadiens

Vieux-Québec
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Aux Anciens Canadiens Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseGrilladesDu TerroirTartareMenu dégustationResto-Bar
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À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3300+)
*au 2026-07-01
4.4710 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

pie(99) dessert(89) maple(56) recommend(55) soup(54) traditional(50) lunch(47) bison(44) wine(40) french(36) cozy(34) building(30)

Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.
Page 2 de 50 - 499 Avis
Vincent
5.0

Le calme pour décor, le voyage dans l'assiette. Ce restaurant est une magnifique surprise : le cadre est somptueux, le service est vif & efficace, & la cuisine s'invite en table d'abondance. Coup de coeur absolu pour leur carte.

29 juin 2026
sur Google
Sharon
4.0

Charming waiter, great historic vibe. The food lost one star as I found the duck confit on the salad (even though warmed) to be a little dry. The dessert however, maple syrup pie was 6 🌟!

28 juin 2026
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Yannie
4.0

A classic French restaurant with a small but well-curated menu that delivers traditional French flavors. The Beef Wellington was well executed & enjoyable. Unfortunately, the French onion soup was overly salty. I was also disappointed that the Chef's Choice was another puff pastry dish with ham & cheese. Since we had already ordered the Beef Wellington, it felt repetitive rather than thoughtfully paired. The food was good overall, but the preparation lacked the variety & creativity I expected from chef's choice.

26 juin 2026
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Amelia
5.0

If you want to remove negative reviews from your Google Business, contact me via my profile; my contact details are listed there. After work you can pay..

25 juin 2026
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Danika
5.0

We were a full hour late to our reservation & they were super kind about it! The food was delicious & our entire group raved about it.

25 juin 2026
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Marco
5.0

La carne buona vuoi mangiare, qui devi venire!

16 juin 2026
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Jay
5.0

The absolute best French onion soup I have ever had. Perfect yummy cheesy crust & a delicious broth a must have to start. I had grandmas treats as my main & it was perfect. Service was awesome & the venue is so old & historical. Just a great dining experience.

15 juin 2026
sur Google
Tal
5.0

Excellent place to get a taste of Quebec cuisine!

14 juin 2026
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Kali
5.0

We had a really lovely meal here the other day. Our server, I believe his name was Nicholas, was wonderful! He was extremely friendly & accommodating. The food was delicious, if expensive. I am extremely picky & normally hate pea soup, but I thought it was incredible. The interior had gorgeous wood carving wall decorations, & I felt like I could really feel the history of the place! Would definitely return next time I'm in Quebec City.

10 juin 2026
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Danlin
5.0

Very good service. My boyfriend loved their meat pie.

5 juin 2026
sur Google
www.restoquebec.ca