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Restaurant

Aux Anciens Canadiens

Vieux-Québec
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
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Aux Anciens Canadiens Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseGrilladesDu TerroirTartareMenu dégustationResto-Bar
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À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.
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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3300+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.
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Une institution en perdition? Beware. $15 for a side of fries. You've been warned.

5 janv. 2025
sur Google

Accueil chaleureux menu très bon

4 janv. 2025
sur Google

Notre première visite à votre restaurant le 31 décembre pour dîner en famille , nous avons été conquis par la nourriture & l'excellent service & recommandations de Jade

4 janv. 2025
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We loved having lunch here as they had options for vegans/vegetarians that were super delicious, including dessert!

2 janv. 2025
sur Google

A fine choice for a dinner out! Menu has a great variety & everything tasted fine. Make a reservation & dine in small groups - seating is extremely limited & walk-ins often wait a long time, even on weekdays. Get the maple crème brûlée!

2 janv. 2025
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Imprescindível fazer reserva. Atendimento e comida excelentes. Nao deixe de provar a torta de Maple na sobremesa!

1 janv. 2025
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The restaurant was cozy, charming, & warm. The house itself was lovely & oozed Christmas vibes. We were seated in a quiet area which was a former bedroom of the historical house. The staff were friendly & inviting. We appreciated the coat check at the door as we went during the snowy season, however, it wasn't supervised. The food was overpriced & didn't meet our expectations in terms of flavour or taste. We ordered the game meat pie & Quebec meat pie (I was expecting a tortiere, which it wasn't). The food was simply bland homestyle food. Not worth $40-$45/plate.

1 janv. 2025
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A great & generous meal in the cozy atmosphere of this historic building... bring a big appetite if eating the prix fixe options!

28 déc. 2024
sur Google
5.0

Excellent service & recommandations de Sam. Merci à toute l'équipe

28 déc. 2024
sur Google

Amazing experience of a gourmet authentic traditional Canadian food. A must visit place. The historical building is partially renovated, with most of it dating back to 1675.

27 déc. 2024
sur Google