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Restaurant

Aux Anciens Canadiens

L’héritage culinaire québécois s'exprime avec noblesse au sein de la plus vieille maison de la ville.

Vieux-Québec
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
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Photo de Aux Anciens Canadiens, Vieux-Québec - Québec
FrançaiseGrilladesDu TerroirTartareMenu dégustationResto-Bar
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Détails

À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Aux Anciens Canadiens ?

Aux Anciens Canadiens est situé au 34 Rue St-Louis, Québec, G1R 4P3. dans le quartier Vieux-Québec.

Quels sont les horaires d'ouverture de Aux Anciens Canadiens ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 12:00

lundi12:00 - 21:00
mardi12:00 - 21:00
mercredi12:00 - 21:00
jeudi12:00 - 21:00
vendredi12:00 - 21:00
samedi12:00 - 21:00
dimanche12:00 - 21:00
Est-ce que Aux Anciens Canadiens accepte les réservations ?

Oui, Aux Anciens Canadiens accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Aux Anciens Canadiens propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Aux Anciens Canadiens. Vous pouvez appeler au (418) 692-1627 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Aux Anciens Canadiens a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Aux Anciens Canadiens ?

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Aux Anciens Canadiens ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Aux Anciens Canadiens :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Aux Anciens Canadiens dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Aux Anciens Canadiens dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Aux Anciens Canadiens dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, Aux Anciens Canadiens met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Est-ce que Aux Anciens Canadiens est ouvert le dimanche ?

Oui, Aux Anciens Canadiens est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 12:00 - 21:00

Est-ce que Aux Anciens Canadiens est ouvert le lundi ?

Oui, Aux Anciens Canadiens est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 12:00 - 21:00

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Aux Anciens Canadiens ?

Aux Anciens Canadiens accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Aux Anciens Canadiens a un site web ?

Oui, Aux Anciens Canadiens possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Aux Anciens Canadiens a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Aux Anciens Canadiens, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Aux Anciens Canadiens ?

Vous pouvez joindre Aux Anciens Canadiens par les moyens suivants :

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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3400+)
*au 2026-09-01
5★
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Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience authentique et immersive de la cuisine traditionnelle québécoise. Situé dans l'un des bâtiments les plus anciens de la ville, le restaurant offre un cadre historique charmant, chaleureux et douillet que de nombreux clients trouvent tout à fait délicieux et unique. Le service est fréquemment souligné comme un atout majeur, avec un personnel professionnel, accueillant et attentionné qui fait souvent tout son possible pour garantir une expérience positive. De nombreux convives apprécient le menu à prix fixe pour son excellent rapport qualité-prix, leur permettant de goûter à une variété de spécialités locales copieuses et réconfortantes telles que la tourtière, le bison et la populaire tarte au sirop d'érable. Bien que les goûts varient en ce qui concerne l'assaisonnement et le style, le consensus général est que cet établissement offre une expérience culinaire mémorable et de haute qualité qui capture le cœur et l'âme de la tradition québécoise.
Page 26 de 55 - 543 Avis

If you are looking for traditional québécois food in a historic building - this is the place. Food is excellent & the staff are happy to have you there !

26 mars 2025
sur Google
5.0

Cozy interior, exceptional staff, delicious food, & reasonable prices. So glad I got to dine here in Quebec!

25 mars 2025
sur Google

We had the pleasure of dining at Aux Anciens Canadiens during our vacation in Quebec City, & it was a memorable experience that combined history, atmosphere, & traditional Quebecois cuisine. The restaurant is located on the main floor of a historic house, with low ceilings & thick stone walls that give it a warm, rustic charm reminiscent of the homes in Little Women. A central fireplace serves as a stunning centerpiece, adding to the cozy & intimate ambiance. The upper floor houses private dining areas & bathrooms, making it a versatile space for both intimate & larger gatherings. Its location in the heart of Old Quebec makes it a convenient & inviting stop for an authentic culinary experience.

We started with a selection of appetizers: the Fondue Parmesan au Bison Fumé & aux Fromages d'Ici was excellent - rich, smoky, & perfectly melted. The Coquille de Crevettes Géantes & Pétoncles au Gratin was good, though not as memorable as the fondue. The shrimp & lobster bisque was a bit underwhelming - not bad, but lacking the depth of flavor we were expecting.

For the main courses, we tried Les Trois Mignons - a trio of perfectly cooked & flavorful cuts of meat, which was the highlight of the meal. The Filet de Boeuf Wellington was well-executed & interesting, with a delicate pastry & tender meat. The Bourguignon de Bison was rich & hearty, showcasing the deep flavors of bison beautifully.

Dessert did not disappoint. The Tarte au Sirop d'Érable was a must-try for anyone who loves sweet treats - rich, sticky, & delicious. The Crème Brûlée à l'Érable was perfectly creamy with a crisp caramelized top. The Pain Perdu à l'Érable was another standout - perfectly cooked & balanced in sweetness.

The service was attentive & friendly without being intrusive, & the overall atmosphere was warm & relaxed, with low noise levels that made it easy to enjoy conversation. However, while the historical charm is part of the restaurant's appeal, the décor & furnishings could benefit from an update to balance the old-world feel with modern comfort.

Overall, Aux Anciens Canadiens offers a charming & authentic Quebecois experience with a few standout dishes & a cozy atmosphere. It's a place that leans into its historical roots while delivering a solid, if slightly uneven, culinary experience.

21 mars 2025
sur Google

We really enjoyed our experience dining here. We both loved our meals-we each had the table d'hôte. Everything tasted like it was prepared with love, not too salty, full of home cooked flavours. It was a real treat to have a traditional Québécoise meal in a historical building. Nice art. Our server, Sam, & his colleague were friendly, attentive & charming. This was the whole experience you could hope for when visiting a place & wanting to discover & learn through food.

21 mars 2025
sur Google

Um local em harmonia com sua localizaçao. Pratos bons, preços razoáveis, serviço muito bom.

20 mars 2025
sur Google

We went for brunch & it was so so good! A bit on the pricier side but it is right downtown in the tourist area so what can you expect! The crepes were amazing & the service was great 👍

12 mars 2025
sur Google

Excellent service, decor & food. Recommend going for lunch special.

11 mars 2025
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They had a special dessert when I went here - a white cake with dates & brown butter glaze? Not exactly sure. That cake was revelatory. My god. It was so good, just thinking about it makes my mouth water.

Since I wasn't that hungry I just got the onion soup which I didn't like - it was way too salty.

9 mars 2025
sur Google

Very cozy & historic building & friendly service with totally ok food. Nothing fancy that will blow your mind, but also not terrible or super bland. The service was good & welcoming from the super cheerful guy (don't know his name) & the atmosphere is very cozy.. like sitting in your very old grandmas living room. We got a salmon dish & chicken, was it amazing? Not really. It was a tad bland & lacked some spice, but it wasn't bad. The price was good since it came with a small appetizer & a drink. Worth checking out if you haven't been there.

6 mars 2025
sur Google

Tout était parfait!

5 mars 2025
sur Google