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Restaurant

Aux Anciens Canadiens

Vieux-Québec
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Aux Anciens Canadiens Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseGrilladesDu TerroirTartareMenu dégustationResto-Bar
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À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.
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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3300+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.
Page 3 de 50 - 499 Avis

Oldest house in Quebec. You'll feel like you time travelled with the decor, low ceilings (watch your head!), & food like your ancestors cooked. Felt like home eating cooking with veg that wasn't over seasoned, simple dishes like bison meat bourginignon (sp?) & maple pie (59 -year-old recipe. The service was outstanding. Go upstairs for a museum of tools & devices hundreds of years old. Again, watch your head.

31 mai 2026
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Todo perfecto. Tanto comida como el servicio como el ambiente. Destacar el menú que tienen muy completo a buen precio

31 mai 2026
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Will not recommend. Highly overrated. The food had no flavor whatsoever. Our tour guide recommended it, but visiting the restaurant was a mistake never to be repeated. Staff was quite rude too. Please go somewhere else while in Quebec. There are other options.

31 mai 2026
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Excellent service & qualité, le repas a été excellent, tout le monde ont été très aimable !

30 mai 2026
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Very nice & cute restaurant & the attention was excellent. The food was delicious, I recommend the fixed menu.

30 mai 2026
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Dined here 40 years ago on our honeymoon, & thoroughly enjoyed being back. Our waiter was superb, & informed us the chef is the same - in his 42nd year! My husband loved the escargot & his beef wellington. The vegetarian option (mushroom tofu stew) was average, but worth the tourist adventure to dine in the oldest building in North America!

30 mai 2026
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Todo perfecto, la comida estaba buenísima, el restaurante es precioso y el personal muy amable.

29 mai 2026
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Food felt a little under seasoned for my taste however I can absolutely appreciate the strong sense of tradition in this establishment. This to me made the experience worth it & I really enjoyed the atmosphere & that it felt like you were eating in little red riding hoods home. I am happy to have checked this place out & everyone was so nice.

26 mai 2026
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I guess this is traditional Quebecois cuisine. It was my favorite meal of a few days in Quebec City -- gamey, heavy, saucy, fruity. Nothing light. The atmosphere is quaint, like eating in an old boarding house or inn.

26 mai 2026
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L'ambiance était chaleureuse avec de la musique de Noël québécoise. La cuisine était délicieuse & réconfortante. Malheureusement, les portions étaient plutôt petites.

26 mai 2026
sur Google