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Restaurant

Aux Anciens Canadiens

L’héritage culinaire québécois s'exprime avec noblesse au sein de la plus vieille maison de la ville.

Vieux-Québec
4.4$$ & $$$
OUVERT12:00 - 21:00
lundi
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Photo de Aux Anciens Canadiens, Vieux-Québec - Québec
FrançaiseGrilladesDu TerroirTartareMenu dégustationResto-Bar
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Détails

À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Aux Anciens Canadiens ?

Aux Anciens Canadiens est situé au 34 Rue St-Louis, Québec, G1R 4P3. dans le quartier Vieux-Québec.

Quels sont les horaires d'ouverture de Aux Anciens Canadiens ?

OUVERT Aujourd'hui : 12:00 - 21:00

lundi12:00 - 21:00
mardi12:00 - 21:00
mercredi12:00 - 21:00
jeudi12:00 - 21:00
vendredi12:00 - 21:00
samedi12:00 - 21:00
dimanche12:00 - 21:00
Est-ce que Aux Anciens Canadiens accepte les réservations ?

Oui, Aux Anciens Canadiens accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Aux Anciens Canadiens propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Aux Anciens Canadiens. Vous pouvez appeler au (418) 692-1627 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Aux Anciens Canadiens a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Aux Anciens Canadiens ?

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Aux Anciens Canadiens ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Aux Anciens Canadiens :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Aux Anciens Canadiens dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Aux Anciens Canadiens dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Aux Anciens Canadiens dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, Aux Anciens Canadiens met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Aux Anciens Canadiens ?

Aux Anciens Canadiens accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Aux Anciens Canadiens a un site web ?

Oui, Aux Anciens Canadiens possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Aux Anciens Canadiens a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Aux Anciens Canadiens, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Aux Anciens Canadiens ?

Vous pouvez joindre Aux Anciens Canadiens par les moyens suivants :

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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3400+)
*au 2026-09-01
5★
68%
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Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience authentique et immersive de la cuisine traditionnelle québécoise. Situé dans l'un des bâtiments les plus anciens de la ville, le restaurant offre un cadre historique charmant, chaleureux et douillet que de nombreux clients trouvent tout à fait délicieux et unique. Le service est fréquemment souligné comme un atout majeur, avec un personnel professionnel, accueillant et attentionné qui fait souvent tout son possible pour garantir une expérience positive. De nombreux convives apprécient le menu à prix fixe pour son excellent rapport qualité-prix, leur permettant de goûter à une variété de spécialités locales copieuses et réconfortantes telles que la tourtière, le bison et la populaire tarte au sirop d'érable. Bien que les goûts varient en ce qui concerne l'assaisonnement et le style, le consensus général est que cet établissement offre une expérience culinaire mémorable et de haute qualité qui capture le cœur et l'âme de la tradition québécoise.
Page 3 de 55 - 543 Avis

I really enjoyed the food, & the wine was reasonably priced compared to other places in the area. The food was a tad bit expensive for what you get, but that seems to be representative of the area. The waiter was a real advocate for the dishes & he was not wrong. The rest of the staff were super friendly & welcoming. The restaurant was cool & homey. Got a good table on the second floor overlooking the street & it was awesome.

12 août 2026
sur Google

J'pense que c'était le meilleur repas que j'ai mangé au Canada, & le serveur était parfait!

12 août 2026
sur Google

dinner here was a strange, wonderful experience. the atmosphere, in a truly old building with haphazard decor, is eclectic & homely. the service was friendly, kind, & full of humour from start to finish. we really liked jacob, who took good care of us. the food was thoughtful & felt nourishing to the body & soul. we defaulted to the most quebec-y options & loved every course, from the pea soup to the meat pie to the maple syrup pie. it felt like eating chez mamie. full of good food, we couldn't help but encourage some fellow tourists on the sidewalk to go in & eat immediately! it was easily the most expensive meal we had all weekend, but we had zero regrets.

12 août 2026
sur Google

Una delle esperienze più belle fatte a Québec City.

Aux Anciens Canadiens è un ristorante che riesce a conquistarti ancora prima di iniziare a mangiare. Il locale è storico, magnificamente conservato e curato in ogni dettaglio: entrando si ha davvero la sensazione di fare un salto indietro nel tempo e di cenare in un autentico pezzo di storia del Québec. Un'atmosfera particolare, calda e decisamente diversa dai classici ristoranti turistici.

Il menù è da wow, soprattutto per chi vuole provare qualcosa di tipico e diverso dal solito. La qualità della carne è davvero eccellente, ma il piatto che ci ha conquistato è stato il trio di bisonte, alce e cervo: tre carni particolari, ognuna con caratteristiche e sapori differenti, preparate molto bene e perfette per scoprire qualcosa della cucina locale. Sicuramente uno dei piatti che ricorderò di questa esperienza.

Servizio di primissima qualità: personale professionale, cortese, presente e preparato, perfettamente in linea con il livello del ristorante.

Molto fornita anche la carta dei vini, con un'ampia scelta che permette di trovare facilmente il giusto abbinamento con le diverse proposte di carne.

Nel complesso davvero poco da criticare: location storica affascinante, atmosfera fantastica, menù ricco e particolare, materie prime di qualità e servizio eccellente.

Se si visita Québec City e si vuole vivere non soltanto una cena, ma un'esperienza che trasmetta anche un po' della storia e della tradizione del Québec, Aux Anciens Canadiens merita assolutamente una visita.

11 août 2026
sur Google

Dinner in the oldest building in North America. It was wonderful. My son thoroughly enjoyed his Beef Wellington. My Daughter had the three fillets. Others had the Bison stew, Seafood platter & the grilled salmon plates. The rice with the seafood is wild rice. The beef stew comes on a plate with a small pastry like the beef wellington crust under it.

8 août 2026
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Expensive Tourist place. Stay away

4 août 2026
sur Google

Excellent food & experience & service.

4 août 2026
sur Google

Lors de mes passages à Québec, je venais visiter ce restaurant & je l'ai recommandé à de nombreuses personnes au fil des trois dernières décennies. Malheureusement, le repas d'hier soir n'était pas à la hauteur. L'emplacement & le décor sont toujours superbes, mais la nourriture ne semble plus aussi authentique ni particulièrement goûteuse.

During my visits to Québec City, I used to come to this restaurant & recommended it to many people over the past three decades. Unfortunately, last night's meal didn't measure up. The location & décor are still wonderful, but the food no longer feels as authentic or particularly flavourful.

3 août 2026
sur Google

La comida estuvo rica, el servicio fue amable y el ambiente bastante agradable. Los precios son razonables para la calidad que ofrecen. Restaurante recomendado.

3 août 2026
sur Google

Came here for our 10th Anniversary. Came back for our 25th & were not disappointed! The food, atmosphere & the service were impeccable. Waitress was very helpful & fully bilingual. Would highly recommend!

31 juil. 2026
sur Google