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Restaurant

Aux Anciens Canadiens

Vieux-Québec
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Aux Anciens Canadiens Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseGrilladesDu TerroirTartareMenu dégustationResto-Bar
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À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.
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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3300+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.
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Bon restaurant La nourriture n'est pas exceptionnel mais correct. Vous y trouverez des bons plats plutôt classique. L'ambiance & le service sont très correct. Restaurant plutôt « touristique » & « traditionnel »

1 oct. 2024
sur Google

My husband loved the dish of bison stew,very tender & tasty,I had warm duck confit on bed of salad,nothing to brag about,rather dissapointing dish ,chewy & almost cold duck & service kind of rushing us,to leave fast,It was Sunday 6 pm ,did not seem too full .I remember the place from 10 years ago & it was different, nicer service & really French Canadian food,hoped to have beef bourguignon & foie gras, no luck

1 oct. 2024
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Enjoyed a hearty meal in this cosy restaurant recommended by friends who are frequent visitors to QC (& this establishment). A stone's throw away from Chateau Frontenac, this restaurant is worth a trek down for "Grandma's treat" & the delicious maple syrup pie!

1 oct. 2024
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Schattig restaurantje, heel knus! En lekkere authentieke gerechten.

26 sept. 2024
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Wanted a true Quebec food experience & they delivered. They also have an incredible lunch prix fixe menu that lasts until 5:00 pm. Includes wine or beer with meal & is authentic. The waiter & waitress were charming & full of life.

25 sept. 2024
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Simplemente excelente y deli

24 sept. 2024
sur Google

They have a gluten free menu & I had the escargot & Les Trois Mignons of cerf, wapiti, & bison, which was delicious. I learned on the walking tour it is the oldest building in Quebec City! Full of charm & warm ambience.

22 sept. 2024
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Me encantó ,la comida buenisima ,la camarera super atenta y el sitio super bonito.

19 sept. 2024
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Wonderful experience! It was the best food me & my family had in a road trip we did. The waiter was very helpful & friendly. For the quality of food, the ambience of the restaurant & the amazing people, the price is great!

18 sept. 2024
sur Google

good food. good service

17 sept. 2024
sur Google