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Restaurant

Aux Anciens Canadiens

Vieux-Québec
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Aux Anciens Canadiens Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseGrilladesDu TerroirTartareMenu dégustationResto-Bar
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À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.
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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3300+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.
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Loved! Unexpectedly delicious, homey, hearty food & the maple pie was unlike anything I've had. Yum!

12 août 2024
sur Google
5.0

One of the oldest homes in Quebec City - it's an incredible experience. The food was delicious - my family all opted for the three course lunch special (only available until 4:00 pm) - which costs approximately $40 + any additions you may want to add (See menu). Left full & happy.

12 août 2024
sur Google

Amazing experience with classic Quebecois food. Must try their meat pie & pea soup. Beef Wellington was also good. The server Simon was very friendly & had a good story for each item ordered. Would go again in a heartbeat!

11 août 2024
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Restaurant historique & service de qualité

10 août 2024
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El servicio es muy atento, formal y rápido. Tiene una decoración muy linda en el interior.

10 août 2024
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Une excellente découverte 🍁 & un très bon rapport qualité / prix

10 août 2024
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What a fabulous & cozy end to our Quebec Holiday. The food, service, & atmosphere is superb. Highly recommend.

9 août 2024
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Un must pour les amateurs de cuisine canadienne. On y revient pour sa table d'hôte & ses plats comme l'assiette de grand mère & sont feuilletés de saumon. Les entrées de cretons ou la tourtières. Que dire des desserts! Je prends le pouding aux pains version brioché & la tarte aux sucres. Soyez y avant 17h pour le spécial & vous m'en direz des nouvelles

9 août 2024
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Excellent rapport qualité - prix. On s y est réfugié pour échapper à la pluie, mais on était très agréablement surpris, il ne s agit pas du tout d'un restaurant attrape -touriste, les portions sont généreuses, les plats délicieux & bien servis & le service très aimable & efficace, rien à dire, je recommande vivement.

9 août 2024
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Very strange menu that does not accommodate alacarte. Atmosphere is great but overall over priced & disappointing food from what we expected.

9 août 2024
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