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Restaurant

Aux Anciens Canadiens

Vieux-Québec
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Aux Anciens Canadiens Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseGrilladesDu TerroirTartareMenu dégustationResto-Bar
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À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.
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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3300+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.
Page 44 de 50 - 499 Avis

This restaurant is a must on your visit to Quebec City. What an excellent dining experience. This place is on all the recommended eating lists for a reason. We didn't have a single bad bite the entire dinner. The set menu has so much choice & is very reasonably priced for all that you get. Service was also amazing. We started with red wine which I actually enjoyed & I'm not a wine person at all, followed by apps, my partner ordered the beans, I had the escargot. Fresh, warm buns were brought out quickly each time we asked. Our soups were pea & french onion, both delicious. For our mains, I tried beef Wellington & he got the special of the night which was the turkey dinner. My beef Wellington had some kinda appley sauce that I wasn't sure about at first but everything paired so nicely together. It very much tasted like home cooking but in the best way. Very homey, full of comfort. For dessert we tried the bread pudding & maple creme brûlée. Some of the best creme brûlée ever! I will return on my next visit to the city. Can't say enough good things.

14 févr. 2024
sur Google

Super souper! Ambiance & décor très cozy, calme & authentique avec un super service. Produits de qualité & un beau choix de plats bien préparés & typiques de la cuisine québécoise sur la carte!

13 févr. 2024
sur Google
4.0

Beautiful old building with wood carvings on the main level restaurant. We were a party of 9 seated in a private room on the second floor. Unfortunately the chicken cordon bleu & the salmon were overcooked. Our friends who has tortierre & other traditional dishes were very pleased.

7 févr. 2024
sur Google

This place is unexpectedly good! I didn't pay much attention & assume this is one of those touristy restaurant. Turned out to be a great night with the onion soup, escargots, seafood platter & lovely dessert!!! Overall, it's a nice dinner we had.

5 févr. 2024
sur Google
5.0

Ce restaurant n'est pas bon marché, mais le service est très bon, la nourriture est délicieuse & l'ambiance intérieure est super sympa ! Mais il n'y a pas de place de parking recommander This restaurant is not cheap, but the service is great, the food is delicious, & the atmosphere inside is super! But there is no parking space recommended

5 févr. 2024
sur Google

Great place! Staff was fantastic, food was very good. Really neat place being in an old house like it is.

4 févr. 2024
sur Google

This is one of the oldest restaurants in Canada. The food was excellent & the atmosphere of the old building was wonderful.

30 janv. 2024
sur Google

1 fois par mois rien de moin. Le meilleur restaurant dans le vieux Québec

28 janv. 2024
sur Google

Service au top! Notre meilleure expérience culinaire de notre séjour au Québec !

27 janv. 2024
sur Google

Excellent good, great service & excellent experience. Well done!! As usual of course. A must while in Quebec City.

26 janv. 2024
sur Google