Aux Anciens Canadiens

Name: Aux Anciens Canadiens
Address: 34 Rue St-Louis, Québec, QC, G1R 4P3, CA
Telephone: +1-4186921627
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.4

Vieux-Québec

$$ & $$$

OUVERT11:30 - 21:00

lundi	11:30 - 21:00
mardi	11:30 - 21:00
mercredi	11:30 - 21:00
jeudi	11:30 - 21:00
vendredi	11:30 - 21:00
samedi	11:30 - 21:00
dimanche	11:30 - 21:00

Française Grillades Du Terroir Tartare Menu dégustation Resto-Bar

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34 Rue St-Louis, Québec, G1R 4P3

Vieux-Québec, La Cité-Limoilou, Québec

(418) 692-1627

auxancienscanadiens.qc.ca

À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Menu dégustation Resto-Bar Salle Privée Service de réception / Événements privés Terrasse

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4.4 710 évaluations

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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture

Service

sur Google4.4 (3300+)

*au 2026-07-01

4.4 710 évaluations

5★

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Les avis mentionnent souvent

pie(99) dessert(89) maple(56) recommend(55) soup(54) traditional(50) lunch(47) bison(44) wine(40) french(36) cozy(34) building(30)

Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.

Page 48 de 50 - 499 Avis

Sam

5.0

A bit pricey but food was authentic & very good.

2 nov. 2023

sur Google

Laetitia

5.0

On y est allé la fin de semaine dernière & j'ai beaucoup aimé. Il y a beaucoup de choix de menu mais pas trop, le chef cuisinier est talentueux & le personnel est sympathique. Je conseille absolument ce restaurant!

1 nov. 2023

sur Google

Frederic

4.0

De passage à Québec, je suis retourné à cette adresse où j'étais déjà venu il y a 14 ans. J'ai été très bien accueilli & l'ambiance est incroyable. Les plats proposés sont très bons, même si le choix me semble un peu limité. La table d'hôte du midi est d'un bon rapport qualité/prix.

31 oct. 2023

sur Google

Tarek

5.0

Nous avons étés servis par Sylvie que je remrcie fortement pour son service impeccable & sa bienveillance.
Un restaurant magnifique qui reflète l'histoire de son emplacement. De la vraie bonne cuisine québécoise, les saveurs sont exquises & les portions sont généreuses.
Mes favoris: Bourguignon de bison, poulet cordon bleu, velouté de carottes, crème brûlée à l'érable.
Je reviens à ce restaurant à chaque fois que je visite Québec.

21 oct. 2023

sur Google

Christopher

5.0

The grilled salmon with the lobster sauce is to die for, remember to ask for extra sauce on the side. Manifique, chef's kiss.

20 oct. 2023

sur Google

Olga

3.0

Just ok food, & "can be better" service

20 oct. 2023

sur Google

Joel

5.0

Bien reçu, cadre agréable,formule déjeuner excellente, tarifs raisonnable: rexommandons

18 oct. 2023

sur Google

Chien

4.0

Service was great! Food is authentic too.

18 oct. 2023

sur Google

Thuc

4.0

This is a popular place where they serve traditional Canadian food. You should have a reservation in advance otherwise 30-45mins waiting is usually needed. The lunch course is pretty filling so be careful not to over-order though. The poutine was a little salty to my taste otherwise everything else was good 🤗

5 oct. 2023

sur Google

3.0

Personally I don't get the food so maybe it's not my thing. There's a lot of other foods that I think taste better for the price point but this is a historic restaurant so maybe give it a try if you're into home style french cooking. I got the beef Wellington & my partner got the bison. I liked hers better but found the bison a bit dry. My Wellington felt overcooked so tougher than I like.

3 oct. 2023

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