Aux Anciens Canadiens

Name: Aux Anciens Canadiens
Address: 34 Rue St-Louis, Québec, QC, G1R 4P3, CA
Telephone: +1-4186921627
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.4

Vieux-Québec

$$ & $$$

OUVERT11:30 - 21:00

lundi	11:30 - 21:00
mardi	11:30 - 21:00
mercredi	11:30 - 21:00
jeudi	11:30 - 21:00
vendredi	11:30 - 21:00
samedi	11:30 - 21:00
dimanche	11:30 - 21:00

Française Grillades Du Terroir Tartare Menu dégustation Resto-Bar

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34 Rue St-Louis, Québec, G1R 4P3

Vieux-Québec, La Cité-Limoilou, Québec

(418) 692-1627

auxancienscanadiens.qc.ca

À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Bienvenue aux groupes Entrée accessible aux fauteuils roulants Menu dégustation Resto-Bar Salle Privée Service de réception / Événements privés Terrasse

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4.4 710 évaluations

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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture

Service

sur Google4.4 (3300+)

*au 2026-07-01

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Les avis mentionnent souvent

pie(99) dessert(89) maple(56) recommend(55) soup(54) traditional(50) lunch(47) bison(44) wine(40) french(36) cozy(34) building(30)

Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.

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Christian

2.0

Saumon trop cuit. Pain perdu quelconque. Soupe aux poids servie tiède. Cuisine véritablement quelconque.

30 août 2023

sur Google

FedericoCo-177

1 Commentaire

3.5

Good soups, location & service. The main dishes (poutin with pork & meat cake) were not worth a lot. With the 20? menu you have very few options

22 juil. 2018

CDe-7825

1 Commentaire

1.5

A fuir, nourriture sans goût, grasse, insipide pour un tarif prohibitif, utilise des conserves (poêlé de champignons...).

10 mai 2018

Foodie

2 Commentaires

3.5

Des plats typiquement canadiens & un cadre représentatif de l'enseigne.
Les menus "table d'hôte" sont particulièrement copieux.
Un prix assez cher mais une nourriture de qualité.
Après quelques incompréhension avec la serveuse & un sentiment d'attendre un petit moment avant de prendre notre commande ou d'obtenir notre apéritif, nous avons apprécié cette soirée.

12 sept. 2014

Foodie

2 Commentaires

4.5

Being French-Canadian, I really enjoyed the quality & authentic favors, not to mention the presentation of this place. We had the great luck of being seated upstairs in the cosy intimate room in the back complete with real decor. The service (by Steven) was especially attentive & friendly.
The game (which we have had all over the world) was cooked to perfection, the best!
Beware, the salmon was way over cooked & dry. For dessert, we had the maple pie, ho la la...

11 sept. 2014

Foodie

1 Commentaire

5.0

Excellent restaurant le pave de boeuf est une tuerie tres fondant les autres plats sont aussi de grande qualite.
La cuisine est de bonne qualite & c'est un francais qui vous le dit.
Le service est top. Il sont souriant & prevenant.
On aimerait voir cela dans tous les restaurants en France.
Allez y vous ne serez pas decus.

19 juin 2014

Foodie

1 Commentaire

5.0

on est rentré par hasard, mais aucun regret !!
j'y retournerais très bientot, tout ce que nous avions commandé etait delicieux & chaque plat etait presenté d'une façon speciale !!!
j'ai l'eau a la bouche juste en y pensant
& le prix etait tre resonable pour la qualite de nourriture & de boisson que nous avons reçu

15 mai 2014

Foodie

1 Commentaire

4.5

Un restaurant très pittoresque offrant une gastronomie québécoise. Belle ambiance chaleureuse avec servce courtois. Un incontournable!

28 déc. 2013

Foodie

3 Commentaires

5.0

Atmosphère chalreurex, decor historique, idéal pour un souper entre amis & pour prendre le temps de bavardir. Nourriture excellente &... réconfortante. lors de ma récente visite, j'ai gouté aux fruits de mer. L faut decouvrir, ou... redécouvrir ce resto incontournable de Quebec.

16 juil. 2013