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Restaurant

Aux Anciens Canadiens

Vieux-Québec
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Aux Anciens Canadiens Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseGrilladesDu TerroirTartareMenu dégustationResto-Bar
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À propos

Aux Anciens Canadiens se spécialise dans la cuisine traditionnelle canadienne-française en proposant des classiques régionaux tels que la tourtière, le bison et le wapiti. Le menu met en valeur des ingrédients locaux préparés avec des techniques de grillade et de cuisson lente qui reflètent les pratiques culinaires historiques. Les clients découvrent un cadre défini par une architecture authentique, des murs de pierre épais et des boiseries qui créent une atmosphère dense et rustique. Cet établissement privilégie les saveurs riches et savoureuses grâce à des préparations de viande copieuses et des accompagnements de légumes typiques du territoire environnant. Chaque plat vise à présenter l'essence fondamentale de la gastronomie régionale avec une attention précise aux assaisonnements et aux méthodes de cuisson traditionnelles. L'accent demeure sur des saveurs authentiques et robustes servies dans un environnement qui reflète le patrimoine local par sa conception intérieure préservée.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour Aux Anciens Canadiens

Nourriture
Service
sur Google4.4 (3300+)
*au 2026-07-01
4.4710 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

pie(99) dessert(89) maple(56) recommend(55) soup(54) traditional(50) lunch(47) bison(44) wine(40) french(36) cozy(34) building(30)

Résumé des avis

Aux Anciens Canadiens est largement reconnu pour son atmosphère historique et charmante ainsi que pour son dévouement envers la cuisine traditionnelle québécoise, de nombreux visiteurs louant le cadre authentique au sein de l'un des plus vieux bâtiments de la ville. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et amical, particulièrement lors de la dégustation des menus du midi populaires, et beaucoup considèrent la tarte au sirop d'érable et les divers plats de viande comme des incontournables. Bien que la grande majorité des clients décrivent une expérience mémorable et délicieuse, certains critiques notent que la qualité des plats peut être inégale, quelques convives trouvant certains repas trop chers ou en deçà de la réputation historique de l'établissement.
Page 9 de 50 - 499 Avis
Carine
5.0

Une véritable expérience à vivre si l'on veut découvrir la cuisine traditionnelle canadienne (québécoise).
Nous sommes venus pour l'expérience, & nous ne l'avons pas regrettée : on goûte ici à des plats authentiques, ancrés dans la tradition.

Le charme des lieux est incroyable : un endroit ancien & typique où l'on se croirait réellement à une autre époque, ce qui rend l'expérience encore plus immersive.

Les desserts sont particulièrement gourmands, un vrai régal pour finir le repas.
Je suis très contente d'avoir découvert cet endroit & d'avoir pu vivre cette expérience culinaire typiquement canadienne.

Une adresse à essayer au moins une fois à Québec.

5 janv. 2026
sur Google
Luca
5.0

Restaurant & menu choices were so good that we visited twice during our stay!

5 janv. 2026
sur Google
Vincenzo
3.0

Abbiamo prenotato in questo ristorante convinti di gustare cucina canadese con un buon rapporto qualità prezzo. Abbiamo mangiato dei buoni piatti (bisonte, anatra, maiale), altri sono piaciuti di meno (poutine), sulla valutazione finale ha inciso il conto, che ci sembra eccessivo per un locale rustico con una cucina anch'essa molto rustica.

4 janv. 2026
sur Google
David
4.0

Très réputé depuis longtemps .
Un incontournable.
Mais
L'accueil est très sympathique & souriant .
Côté repas ….
Nous avons pris le boeuf Wellington qui malheureuse porte que le nom . Il s'agit en fait d'un bon morceau de viande en croûte .
Pas de champignons, ni de jambon cru en fait …. Du boeuf & une croûte …
Un peu cher pour ça …
Nous repartons en attendant notre prochain séjour à Londres afin d'en déguster un vrai

3 janv. 2026
sur Google
Étienne
5.0

Très bon repas, notamment les desserts (tarte aux bleuets & tarte au sirop d'érable) qui ne sont pas trop sucrés.
Le serveur était très aimable & de bon conseil.

3 janv. 2026
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Yuliya
1.0

This is what I received as an apple crumble dessert. It's not okay to serve that.

3 janv. 2026
sur Google
Jen
5.0

Expensive, but a fun experience. Big & delicious portions. Reservations are a must!

3 janv. 2026
sur Google
Luce
5.0

Nous avons eu un souper & une soirée parfaite. La nourriture était excellente, le service impeccable & l'ambiance très agréable.
Merci pour tout. On a déjà hâte d'y retourner 🤗

1 janv. 2026
sur Google
Christina
5.0

Highly recommend. Amazing food & service! This place is a gem!

1 janv. 2026
sur Google
Vera
5.0

Little cozy restaurant with homemade type food. The 3 course menu with drink included is very convenient.

30 déc. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca