lundi

11:00 - 1:00 (am)

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

11:00 - 3:00 (am)

dimanche

11:00 - 1:00 (am)

À propos

Bistrot Pape Georges fonde son identité sur la préparation traditionnelle de charcuteries artisanales et de sandwichs faits maison au sein d un cadre intime en pierre apparente. La carte privilégie les viandes séchées, les terrines et les pains rustiques issus de producteurs locaux qui reflètent l héritage culinaire spécifique de la région. Les clients choisissent parmi une rotation de produits sélectionnés pour souligner la complexité des textures et les profils savoureux des protéines de haute qualité. Chaque assiette met l accent sur la simplicité et la précision technique plutôt que sur une décoration élaborée ou des garnitures excessives. L environnement intérieur utilise une maçonnerie brute et des éléments en bois pour créer un espace fonctionnel dédié aux traditions bistrot. En conservant une sélection concise de produits de spécialité, l établissement garantit une qualité constante pour tous ses sandwichs et plateaux à partager.

Avis pour Bistrot Pape Georges

Nourriture

Service

sur Google4.4 (800+)

*au 2026-07-15

4.3 170 évaluations

5★

63%

4★

14%

3★

2★

15%

1★

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Les avis mentionnent souvent

beer(13) fondue(12) wine(9) drink(9) recommend(8) cheese(8) lobster(7) charcuterie(7) fruits de mer(6) cozy(6) poutine(6) fish(5)

Résumé des avis

Bistrot Pape Georges propose une atmosphère unique et historique au cœur du Vieux-Québec, niché dans un bâtiment charmant aux murs de pierre et au caractère d'époque. De nombreux clients apprécient l'ambiance chaleureuse, soulignant que c'est un endroit idéal pour déguster des plateaux de fromages et de charcuteries de qualité ainsi qu'une sélection variée de cocktails, de vins et de bières artisanales. Si de nombreux visiteurs font l'éloge du service sympathique et des plats délicieux comme la soupe, le fish and chips et la poutine, les expériences peuvent être inconstantes. Certains clients expriment des réserves concernant la préparation des plats, la taille des portions et les prix, suggérant que l'établissement est peut-être plus adapté à prendre un verre qu'à un repas complet. Malgré des avis partagés sur la qualité de la restauration, l'endroit demeure une destination prisée pour ceux qui recherchent une expérience de pub authentique dans un cadre rustique et animé.

Page 1 de 10 - 94 Avis

5.0

Great place & great service. Delicious food & a great location. Would recommend!

hier

sur Google

Paul

5.0

Amazing cheese plate, great views, cold beer...can't go wrong!

8 juil. 2026

sur Google

5.0

My first stop on my arrival from USA . Beer was cold & tasty on draft . Cheese plate was good quality . Great view & people watching from patio . & my bartender / waiter was friendly . Mercy!

22 juin 2026

sur Google

War

5.0

Fish & chips was excellent with lots of yummy fries.
Mussels with white wine was mediocre as the mussels were so skinny & small.

17 juin 2026

sur Google

Andres

5.0

Excelente comida y trato de la camarera, bonito restaurante con ambiente agradable

12 juin 2026

sur Google

Karen

5.0

Great location in Lower Town. Wonderful old building. Friendly, great staff & delicious food. We really enjoyed our seafood chowder & fondue. Thanks for a great lunch!

7 juin 2026

sur Google

Nancy

1.0

Sortant de l'oncle Antoine, mon Google m'a avisé que le pape Georges était un restaurant encore ouvert.
Je suis entrée, &, naïve, m'attendant à un climat convivial comme l'oncle Antoine, j'ai voulu m'insérer dans une conversation.
Résultat? Du gaslighting comme j'en ai rarement vu, ayant jusqu'à justifier le port de mon chapeau pour expliquer ma présemption à m'intégrer dans une conversation.
J'ai demandé au serveur & à la serveuse présent.e.s si cette altercation était normale. Le serveur a dit qu'ils avaient bu pas mal depuis 15:00 (il était passé une heure) alors que la serveuse a les a défendu.

Bien que le serveur ait eu une réaction que j'ai jugée normale, la réaction de la serveuse m'a laissée particulièrement froide.

Ayant déjà eu affaire à des employés plutôt weird à cet endroit, cette dernière expérience me confirme que je n'y retournerai pas.
Cela dit, les employés présents à ce moment m'ont bien renseignée concernant les restos ouverts aux alentours .

6 juin 2026

sur Google

Sterling

4.0

Good stop for a beer or cider.

5 juin 2026

sur Google

Sam

5.0

La serveuse lion est vraiment hot !

4 juin 2026

sur Google

Selena

5.0

Très bon !!!!! Je recommande fortement!!

2 mai 2026

sur Google

Bistrot Pape Georges

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