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Restaurant

Bistrot Pape Georges

Vieux-Port
4.3$ & $$
OUVERT11:00 - 1:00 (am)
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Bistrot Pape Georges Vieux-Port, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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Plusieurs emplacements

À propos

Bistrot Pape Georges fonde son identité sur la préparation traditionnelle de charcuteries artisanales et de sandwichs faits maison au sein d un cadre intime en pierre apparente. La carte privilégie les viandes séchées, les terrines et les pains rustiques issus de producteurs locaux qui reflètent l héritage culinaire spécifique de la région. Les clients choisissent parmi une rotation de produits sélectionnés pour souligner la complexité des textures et les profils savoureux des protéines de haute qualité. Chaque assiette met l accent sur la simplicité et la précision technique plutôt que sur une décoration élaborée ou des garnitures excessives. L environnement intérieur utilise une maçonnerie brute et des éléments en bois pour créer un espace fonctionnel dédié aux traditions bistrot. En conservant une sélection concise de produits de spécialité, l établissement garantit une qualité constante pour tous ses sandwichs et plateaux à partager.

Détails

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Avis pour Bistrot Pape Georges

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-06-15
4.3166 évaluations
5★
63%
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Les avis mentionnent souvent

beer(12) fondue(12) wine(9) drink(9) cheese(7) lobster(7) recommend(7) charcuterie(7) fruits de mer(6) cozy(6) poutine(6) fish(5)

Résumé des avis

Le Bistrot Pape Georges est largement apprécié pour son atmosphère chaleureuse et historique ainsi que pour son emplacement charmant au cœur du Vieux-Québec, souvent décrit comme un endroit idéal pour prendre un verre, comme une bière ou un cocktail, accompagné de musique live. De nombreux visiteurs vantent la convivialité du service et la qualité de certains plats tels que les planches de charcuteries, la poutine et le fish and chips, qui enrichissent l'expérience globale de pub. Bien que certains convives aient exprimé des réserves concernant la préparation des repas, les prix ou une certaine inconstance dans le service, d'autres considèrent l'établissement comme un incontournable, soulignant le cadre accueillant et le caractère unique de ce lieu niché dans les voûtes du passé.
Page 3 de 10 - 92 Avis
Janet
4.0

Old quebec location lower level of quartier petit Champlain. Great old pub atmosphere. Shared the beer sausage hot dog with classic routine.

27 déc. 2025
sur Google
Gary
5.0

beau coin dans le vieux quebec, ambiance le fun dans les voutes du passé! la nourriture est excellente & le service était a1. merci la gang on reviendra

26 déc. 2025
sur Google
Laura
2.0

Cute little place, only if you're interested in drinking. Do not eat here unless you're drunk. We had the fish & chips & the bavette & frites. Two different orders & both fries dishes were extremely over salted. The fish & dough weren't fully cooked (dough was still raw), & the bavette was probably cooked in the microwave. For the same cost, go eat at Le Lapin Saute & you'll have an elevated experience.

24 déc. 2025
sur Google
Doug
5.0

Really cool old cozy restaurant. We stopped for lunch. Had a nice glass of wine & delicious soup & charcuterie plate. A wonderful hidden find!

24 déc. 2025
sur Google
Penny
5.0

We had the fondue & the beer brats!! Sooo good!!

10 déc. 2025
sur Google
Sarah
5.0

J'y suis aller 2 fois, soupe très bonne, ambiance agreable, patrons & equipe super gentils :)

20 nov. 2025
sur Google
Darren
2.0

Sadly had to give this place a 2 star rating. Service was nice but not a good dining experience. Mussels were cooked from frozen, gritty & over salted, soup was served cold & when mentioned to the server the soup was reheated in the microwave, I could tell because the lobster in the soup was gummy & chewy afterwards. This is pub style dining & not good pub food. I went based on the 4.4 star reviews & it's definitely not worthy of the rating, I've cooked better food at home. Photos of the interior & food don't match the actual experience. Buyer beware...

11 nov. 2025
sur Google
Mirana
3.0

Un service souriant & accueillant, mais des prix trop élevés pour la nourriture proposée ☹?☹?
Avantage, le restaurant se trouve dans une ruelle connue avec les parapluies & il y a une petite terrasse où on peut manger ☂?

8 nov. 2025
sur Google
Christopher
5.0

Great little pub & a simple menu.
Proprietor was very hospitable & friendly. Great tunes in the background

8 nov. 2025
sur Google
Alex
5.0

Try Poutine with chowder, fantastic!

31 oct. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca