Bistrot Pape Georges Vieux-Port, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)

lundi

11:00 - 1:00 (am)

mardi

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dimanche

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À propos

Bistrot Pape Georges fonde son identité sur la préparation traditionnelle de charcuteries artisanales et de sandwichs faits maison au sein d un cadre intime en pierre apparente. La carte privilégie les viandes séchées, les terrines et les pains rustiques issus de producteurs locaux qui reflètent l héritage culinaire spécifique de la région. Les clients choisissent parmi une rotation de produits sélectionnés pour souligner la complexité des textures et les profils savoureux des protéines de haute qualité. Chaque assiette met l accent sur la simplicité et la précision technique plutôt que sur une décoration élaborée ou des garnitures excessives. L environnement intérieur utilise une maçonnerie brute et des éléments en bois pour créer un espace fonctionnel dédié aux traditions bistrot. En conservant une sélection concise de produits de spécialité, l établissement garantit une qualité constante pour tous ses sandwichs et plateaux à partager.

Foire aux questions

Où est situé Bistrot Pape Georges ?

Bistrot Pape Georges est situé au 8 Rue du Cul-de-Sac, Québec, G1K 8L4. dans le quartier Vieux-Port.

Obtenir l'itinéraire

Quels sont les horaires d'ouverture de Bistrot Pape Georges ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:00 - 3:00 (am)

lundi	11:00 - 1:00 (am)
mardi	11:00 - 1:00 (am)
mercredi	11:00 - 1:00 (am)
jeudi	11:00 - 1:00 (am)
vendredi	11:00 - 3:00 (am)
samedi	11:00 - 3:00 (am)
dimanche	11:00 - 1:00 (am)

Est-ce que Bistrot Pape Georges accepte les réservations ?

Oui, Bistrot Pape Georges accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table

Est-ce que Bistrot Pape Georges propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Bistrot Pape Georges. Vous pouvez appeler au (418) 692-1320 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Bistrot Pape Georges a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Bistrot Pape Georges ?

Bistrot Pape Georges se spécialise dans :

Bistro Sandwichs Charcuterie

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bistrot Pape Georges ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Bistrot Pape Georges :

Divertissement en direct / spectacles Grand choix de vins Resto-Bar Terrasse

Comment puis-je contacter Bistrot Pape Georges ?

Vous pouvez joindre Bistrot Pape Georges par les moyens suivants :

(418) 692-1320Site officiel

Voir plus de questions (+3)

Avis pour Bistrot Pape Georges

Nourriture

Service

sur Google4.4 (800+)

*au 2026-09-01

4.2 187 évaluations

5★

63%

4★

14%

3★

2★

13%

1★

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Les avis mentionnent souvent

beer(13) fondue(12) drink(11) cheese(9) wine(9) lobster(8) recommend(8) cozy(7) charcuterie(7) fruits de mer(6) roll(6) bistro(6)

Résumé des avis

Le Bistrot Pape Georges est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et accueillante, niché dans un bâtiment historique aux murs de pierre et aux poutres apparentes. De nombreux visiteurs apprécient le cadre décontracté de style pub, qui constitue un endroit idéal pour observer les passants depuis la terrasse ou pour déguster une bière fraîche, un cidre ou un cocktail préparé avec soin. Les clients louent fréquemment la qualité des planches de charcuterie, des soupes savoureuses et des plats comme le fish and chips, offrant une expérience mémorable à ceux qui recherchent un lieu convivial pour se détendre dans le Vieux-Québec.

Page 4 de 11 - 105 Avis

Melissa

5.0

I just found a note I wrote to myself to write a review for Pape Georges tres Bien. We went to Quebec for our honeymoon months ago. This was the first place we went & we had soup & a charcuterie board & they were both wonderful. The atmosphere is so comfortable & friendly. The food was high quality ingredients. We went back on our last day in town we liked it so much.

6 janv. 2026

sur Google

Marc

5.0

Super endroit pour prendre un apéro
Bonne ambiance & bon service

2 janv. 2026

sur Google

Annick

5.0

Vraiment un endroit chaleureux avec un bon service. Prévoir de réserver, car endroit restreint.

29 déc. 2025

sur Google

Janet

4.0

Old quebec location lower level of quartier petit Champlain. Great old pub atmosphere. Shared the beer sausage hot dog with classic routine.

27 déc. 2025

sur Google

Gary

5.0

beau coin dans le vieux quebec, ambiance le fun dans les voutes du passé! la nourriture est excellente & le service était a1. merci la gang on reviendra

26 déc. 2025

sur Google

Laura

2.0

Cute little place, only if you're interested in drinking. Do not eat here unless you're drunk. We had the fish & chips & the bavette & frites. Two different orders & both fries dishes were extremely over salted. The fish & dough weren't fully cooked (dough was still raw), & the bavette was probably cooked in the microwave. For the same cost, go eat at Le Lapin Saute & you'll have an elevated experience.

24 déc. 2025

sur Google

Doug

5.0

Really cool old cozy restaurant. We stopped for lunch. Had a nice glass of wine & delicious soup & charcuterie plate. A wonderful hidden find!

24 déc. 2025

sur Google

Penny

5.0

We had the fondue & the beer brats!! Sooo good!!

10 déc. 2025

sur Google

Sarah

5.0

J'y suis aller 2 fois, soupe très bonne, ambiance agreable, patrons & equipe super gentils :)

20 nov. 2025

sur Google

Darren

2.0

Sadly had to give this place a 2 star rating. Service was nice but not a good dining experience. Mussels were cooked from frozen, gritty & over salted, soup was served cold & when mentioned to the server the soup was reheated in the microwave, I could tell because the lobster in the soup was gummy & chewy afterwards. This is pub style dining & not good pub food. I went based on the 4.4 star reviews & it's definitely not worthy of the rating, I've cooked better food at home. Photos of the interior & food don't match the actual experience. Buyer beware...

11 nov. 2025

sur Google

Bistrot Pape Georges

Le charme du Vieux-Québec rencontre le summum du sandwich artisanal au cœur du quartier Petit-Champlain.

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