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Restaurant

Brasserie Le Grand Bourg

Charlesbourg
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Brasserie Le Grand Bourg Charlesbourg, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
GrilladesSteakhouseFruits de mer/PoissonsPâtesPizzaGrand choix de bièresGrand choix de vinsPubResto-Bar
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À propos

Brasserie Le Grand Bourg propose un menu robuste axé sur des viandes grillées au feu de bois et des arrivages frais de produits de la mer. Des coupes de bœuf de haute qualité sont préparées avec précision pour souligner les saveurs naturelles, accompagnées d'accompagnements de saison. La clientèle découvre une approche culinaire fondée sur les techniques traditionnelles de boucherie et les méthodes de préparation côtières. La cuisine privilégie un approvisionnement fiable pour chaque assiette, garantissant que la texture et l'assaisonnement du poisson demeurent constants. L'aménagement intérieur reflète un espace ouvert et fonctionnel, favorisant une interaction directe entre le repas et le consommateur. Chaque plat souligne un engagement clair envers les éléments fondamentaux de la grillade et des fruits de mer sans ornementation excessive ni complexité inutile pour satisfaire les attentes des amateurs de saveurs authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Salons privés pouvant accueillir entre 8 et 88 personnes pour des fêtes, réunions et autres.
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Avis pour Brasserie Le Grand Bourg

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-01
4.5197 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutfruits de mer(12) prix(8) boeuf(7) groupe(6) propre(6) salad(6) côte de boeuf(5) tomate(5) dessert(5) rapide(4) brochette(4) vin(4)

Résumé des avis

Brasserie Le Grand Bourg est régulièrement louée pour la qualité constante de sa nourriture, son service professionnel et son atmosphère accueillante. La clientèle apprécie le menu varié proposant des viandes, des fruits de mer et des pâtes généreusement servis. Le personnel est fréquemment décrit comme étant attentif, efficace et courtois, ce qui en fait une destination prisée tant pour les repas intimes que pour les événements de groupe dans des salons privés. Bien que l'ambiance traditionnelle attire une clientèle plutôt mature, l'établissement bénéficie d'une base de fidèles grâce à sa propreté exemplaire, sa constance et son hospitalité, malgré quelques rares commentaires sur la préparation de certains plats.
Page 1 de 1 - 5 Avis
Patrick
5.0

Assiette, fruits de mer, délicieuse & les brochettes. Des bonnes portions.

24 févr. 2026
sur Google
Daniel
4.0

Bon restaurant à prix moyennement abordable. Choix allant de poisson, fruits de mer, aux brochettes de porc, boeuf & poulet, aux pâtes & aux burgers.

1 févr. 2026
sur Google
Lavoie
4.0

Nous étions moi & mon conjoint! Mon assiette de fruits de mer (45,95$) était très bonne mais comme mon assiette était froide les fruits de mer sont devenus froid très rapidement! Dommage car j'aime l'ambiance mais je ne pense pas y retourner! Je l'ai mentionné à la serveuse & il semble que l'assiette était chaude? Je fais toujours réchauffer mes assiettes à la maison pour garder mes plats chauds & c'est meilleur! Aucun rabais n'a été offert! Je suis une cliente qui allait très souvent la! Terminé pour nous!

14 juil. 2024
sur Google
Paul
5.0

Malgré que nous étions plus de 60 dans une salle à part, le service à été rapide & courtois. Tout, de l'entrée au dessert était excellent. J'ai pris les escargots à l'ail & le linguine aux fruits de mer & j'ai beaucoup apprécié. Les escargots étaient très tendres & il y avait amplement de crevettes & pétoncles dans le linguine.

18 oct. 2023
sur Google
DestinationMTLQC
2 Commentaires
4.5

Personnel & endroit très sympathique.
La bière est bonne & il est toujours agréable de discuter avec les serveurs. Excellentes grillades & fruits de mer!

7 oct. 2013
  • 1
Voir 197 évaluations
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