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Restaurant

Brasserie Le Grand Bourg

L’excellence de la grillade rencontre l’élégance d’une brasserie classique au cœur de Québec.

Charlesbourg
4.6$$ & $$$
OUVERT11:00 - 20:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Brasserie Le Grand Bourg, Charlesbourg - Québec
GrilladesSteakhouseFruits de mer/PoissonsPâtesPizzaGrand choix de bièresGrand choix de vinsPubResto-Bar
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Détails

À propos

Brasserie Le Grand Bourg propose un menu robuste axé sur des viandes grillées au feu de bois et des arrivages frais de produits de la mer. Des coupes de bœuf de haute qualité sont préparées avec précision pour souligner les saveurs naturelles, accompagnées d'accompagnements de saison. La clientèle découvre une approche culinaire fondée sur les techniques traditionnelles de boucherie et les méthodes de préparation côtières. La cuisine privilégie un approvisionnement fiable pour chaque assiette, garantissant que la texture et l'assaisonnement du poisson demeurent constants. L'aménagement intérieur reflète un espace ouvert et fonctionnel, favorisant une interaction directe entre le repas et le consommateur. Chaque plat souligne un engagement clair envers les éléments fondamentaux de la grillade et des fruits de mer sans ornementation excessive ni complexité inutile pour satisfaire les attentes des amateurs de saveurs authentiques.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Salons privés pouvant accueillir entre 8 et 88 personnes pour des fêtes, réunions et autres.
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Foire aux questions

Où est situé Brasserie Le Grand Bourg ?

Brasserie Le Grand Bourg est situé au 8500 Boulevard Henri-Bourassa, Québec, G1G 5X1 dans le quartier Charlesbourg.

Quels sont les horaires d'ouverture de Brasserie Le Grand Bourg ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:00 - 20:30

lundi11:00 - 20:30
mardi11:00 - 20:30
mercredi11:00 - 20:30
jeudi11:00 - 20:30
vendredi11:00 - 21:30
samedi11:00 - 21:30
dimanche16:00 - 20:30
Est-ce que Brasserie Le Grand Bourg accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Brasserie Le Grand Bourg. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 623-5757 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Brasserie Le Grand Bourg propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Brasserie Le Grand Bourg. Vous pouvez appeler au (418) 623-5757 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Brasserie Le Grand Bourg a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Brasserie Le Grand Bourg ?

Brasserie Le Grand Bourg se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Brasserie Le Grand Bourg ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Brasserie Le Grand Bourg :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Brasserie Le Grand Bourg dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Brasserie Le Grand Bourg dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Brasserie Le Grand Bourg dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, Brasserie Le Grand Bourg met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Salons privés pouvant accueillir entre 8 et 88 personnes pour des fêtes, réunions et autres.

Est-ce que Brasserie Le Grand Bourg est ouvert le dimanche ?

Oui, Brasserie Le Grand Bourg est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 16:00 - 20:30

Est-ce que Brasserie Le Grand Bourg est ouvert le lundi ?

Oui, Brasserie Le Grand Bourg est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:00 - 20:30

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Brasserie Le Grand Bourg ?

Brasserie Le Grand Bourg accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Brasserie Le Grand Bourg a un site web ?

Oui, Brasserie Le Grand Bourg possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Brasserie Le Grand Bourg a des liens vers les réseaux sociaux ?

Oui, vous pouvez retrouver Brasserie Le Grand Bourg sur les plateformes suivantes :

Comment puis-je contacter Brasserie Le Grand Bourg ?

Vous pouvez joindre Brasserie Le Grand Bourg par les moyens suivants :

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Avis pour Brasserie Le Grand Bourg

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-09-15
5★
72%
4★
17%
3★
5%
2★
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Ce que disent les avis

La Brasserie Le Grand Bourg est largement reconnue pour son service exceptionnel, son atmosphère accueillante et sa cuisine délicieuse d'une qualité constante. Les clients soulignent fréquemment l'attention, le professionnalisme et la gentillesse du personnel qui assurent une expérience agréable tant aux individus qu'aux grands groupes dans un cadre propre et confortable. Le menu propose une gamme variée de plats bien préparés, notamment d'excellentes viandes, des fruits de mer et des pâtes, ce qui incite les convives à revenir régulièrement. Grâce à son décor chaleureux et à son standard d'excellence fiable, cet établissement demeure un choix de premier ordre pour ceux qui recherchent une expérience culinaire relaxante et satisfaisante.

Une superbe assiette de hamburger côte de boeuf accompagné de frites minces au goût exquis.

Le sandwich dans un pain brioché était généreux. Laitue, mayonnaise, oignons caramélisés, cornichon à l'aneth & quelques autres ingrédients agrémentent l'assiette pour une portion qui ne m'a pas laissé sur ma faim.

Niveau service, rien que des compliments à faire. Lydia était très attentive & chaleureuse dans son service, accompagnée de divers collègues qui ont bien répondu à nos questions.

Notre groupe a été des plus heureux de notre visite & espérons y revenir bientôt!

Bravo à toute l'équipe, du chef au service!

16 sept. 2026
sur Google

Toujours délicieux côte de boeuf au jus délicieux

27 mars 2025
sur Google

Super ambiance, service impeccable... si on peut dire.. frite froide & mon conjoint a commander la cote de boeuf au jus & elle n'étais plus bonne.. & j'ai eu droit à chialage de tout le restaurant car sur une facture de 157$ j'ai donnée 8$ de tip, sous prétexte qu'ils etais payer seulement avec le tips.. comme si je pouvais le deviner..

4 janv. 2025
sur Google
4.0

3e visite à vie mais les 2 précédents dataient d'il y a de nombreuses années. Nous avons tous adoré notre souper (nous étions 6), le pain frais & la salade de chou en entrée sont très appréciés. Les oignons français maison était à moitié prix & vraiment délicieux. Les assiettes étaient généreuses. Mon burger côte de boeuf était très bon, les oignons caramélisées ajoutaient beaucoup de saveur. La pizza était excellente, gros coup de coeur. Le seul hic je dirais sont les frites allumettes, ce serait bien d'offrir des frites maisons également. Nous y retournerons !

2 sept. 2024
sur Google

Très bonne cote de boeuf, le service était super!

27 août 2024
sur Google

Côté de boeuf au jus, n'avait pas l'aire d'un côté de boeuf. Avez vous changé de chef?

13 nov. 2023
sur Google