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Restaurant

Brasserie Le Grand Bourg

Charlesbourg
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Brasserie Le Grand Bourg Charlesbourg, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
GrilladesSteakhouseFruits de mer/PoissonsPâtesPizzaGrand choix de bièresGrand choix de vinsPubResto-Bar
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À propos

Brasserie Le Grand Bourg propose un menu robuste axé sur des viandes grillées au feu de bois et des arrivages frais de produits de la mer. Des coupes de bœuf de haute qualité sont préparées avec précision pour souligner les saveurs naturelles, accompagnées d'accompagnements de saison. La clientèle découvre une approche culinaire fondée sur les techniques traditionnelles de boucherie et les méthodes de préparation côtières. La cuisine privilégie un approvisionnement fiable pour chaque assiette, garantissant que la texture et l'assaisonnement du poisson demeurent constants. L'aménagement intérieur reflète un espace ouvert et fonctionnel, favorisant une interaction directe entre le repas et le consommateur. Chaque plat souligne un engagement clair envers les éléments fondamentaux de la grillade et des fruits de mer sans ornementation excessive ni complexité inutile pour satisfaire les attentes des amateurs de saveurs authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Salons privés pouvant accueillir entre 8 et 88 personnes pour des fêtes, réunions et autres.
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Avis pour Brasserie Le Grand Bourg

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-01
4.5198 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutfruits de mer(12) prix(8) boeuf(7) groupe(6) propre(6) salad(6) côte de boeuf(5) tomate(5) dessert(5) rapide(4) brochette(4) vin(4)

Résumé des avis

Brasserie Le Grand Bourg est régulièrement louée pour la qualité constante de sa nourriture, son service professionnel et son atmosphère accueillante. La clientèle apprécie le menu varié proposant des viandes, des fruits de mer et des pâtes généreusement servis. Le personnel est fréquemment décrit comme étant attentif, efficace et courtois, ce qui en fait une destination prisée tant pour les repas intimes que pour les événements de groupe dans des salons privés. Bien que l'ambiance traditionnelle attire une clientèle plutôt mature, l'établissement bénéficie d'une base de fidèles grâce à sa propreté exemplaire, sa constance et son hospitalité, malgré quelques rares commentaires sur la préparation de certains plats.
Page 1 de 1 - 8 Avis
Daniel
4.0

Bon restaurant à prix moyennement abordable. Choix allant de poisson, fruits de mer, aux brochettes de porc, boeuf & poulet, aux pâtes & aux burgers.

1 févr. 2026
sur Google
Denis
5.0

Toujours délicieux côte de boeuf au jus délicieux

27 mars 2025
sur Google
Emyllie
2.0

Super ambiance, service impeccable... si on peut dire.. frite froide & mon conjoint a commander la cote de boeuf au jus & elle n'étais plus bonne.. & j'ai eu droit à chialage de tout le restaurant car sur une facture de 157$ j'ai donnée 8$ de tip, sous prétexte qu'ils etais payer seulement avec le tips.. comme si je pouvais le deviner..

4 janv. 2025
sur Google
EP
4.0

3e visite à vie mais les 2 précédents dataient d'il y a de nombreuses années. Nous avons tous adoré notre souper (nous étions 6), le pain frais & la salade de chou en entrée sont très appréciés. Les oignons français maison était à moitié prix & vraiment délicieux. Les assiettes étaient généreuses. Mon burger côte de boeuf était très bon, les oignons caramélisées ajoutaient beaucoup de saveur. La pizza était excellente, gros coup de coeur. Le seul hic je dirais sont les frites allumettes, ce serait bien d'offrir des frites maisons également. Nous y retournerons !

2 sept. 2024
sur Google
Jonathan
5.0

Très bonne cote de boeuf, le service était super!

27 août 2024
sur Google
Annabelle
5.0

Excellent rapport Qualité prix. J'avais vraiment faim & envi d'une bonne viande & je n'ai pas été déçu. J'ai mangé en entrée de la salade de choux, une délicieuse bavette de boeuf avec légume & en dessert du jour un mille feuille. L'équipe est attentionnée & c'est mon coup de coeur de la journée. J'y retournerai avec plaisir !

20 avr. 2024
sur Google
Jérôme
2.0

Pas mal la bavette de boeuf AAA la moins tendre en ville, surtout si vous la prenez saignante, bonne chance pour la mastiquer. & le steak frites, c'est littéralement du steak cheap & sec, avec des frites secs. Même la lasagne était ordinaire. Bref, déçu de notre expérience, mais d'autres peuvent aimer... Chose certaine, c'est pas la place pour déguster un 🥩 correct.

12 avr. 2024
sur Google
Shirley
3.0

Côté de boeuf au jus, n'avait pas l'aire d'un côté de boeuf. Avez vous changé de chef?

13 nov. 2023
sur Google
  • 1
Voir 198 évaluations
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