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Restaurant

Brasserie Le Grand Bourg

Charlesbourg
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
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Brasserie Le Grand Bourg Charlesbourg, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
GrilladesSteakhouseFruits de mer/PoissonsPâtesPizzaGrand choix de bièresGrand choix de vinsPubResto-Bar
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À propos

Brasserie Le Grand Bourg propose un menu robuste axé sur des viandes grillées au feu de bois et des arrivages frais de produits de la mer. Des coupes de bœuf de haute qualité sont préparées avec précision pour souligner les saveurs naturelles, accompagnées d'accompagnements de saison. La clientèle découvre une approche culinaire fondée sur les techniques traditionnelles de boucherie et les méthodes de préparation côtières. La cuisine privilégie un approvisionnement fiable pour chaque assiette, garantissant que la texture et l'assaisonnement du poisson demeurent constants. L'aménagement intérieur reflète un espace ouvert et fonctionnel, favorisant une interaction directe entre le repas et le consommateur. Chaque plat souligne un engagement clair envers les éléments fondamentaux de la grillade et des fruits de mer sans ornementation excessive ni complexité inutile pour satisfaire les attentes des amateurs de saveurs authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Salons privés pouvant accueillir entre 8 et 88 personnes pour des fêtes, réunions et autres.
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Avis pour Brasserie Le Grand Bourg

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-01
4.5197 évaluations
5★
72%
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Les avis mentionnent souvent

fruits de mer(12) prix(8) boeuf(7) groupe(6) propre(6) salad(6) côte de boeuf(5) tomate(5) dessert(5) rapide(4) brochette(4) vin(4)

Résumé des avis

Brasserie Le Grand Bourg est régulièrement louée pour la qualité constante de sa nourriture, son service professionnel et son atmosphère accueillante. La clientèle apprécie le menu varié proposant des viandes, des fruits de mer et des pâtes généreusement servis. Le personnel est fréquemment décrit comme étant attentif, efficace et courtois, ce qui en fait une destination prisée tant pour les repas intimes que pour les événements de groupe dans des salons privés. Bien que l'ambiance traditionnelle attire une clientèle plutôt mature, l'établissement bénéficie d'une base de fidèles grâce à sa propreté exemplaire, sa constance et son hospitalité, malgré quelques rares commentaires sur la préparation de certains plats.
Page 2 de 11 - 107 Avis
T
5.0

Toujours aussi bon depuis ces années & les meilleures toilettes en ville propre bien décoré avec bruits d oiseaux

22 avr. 2026
sur Google
Sly
5.0

Très bien. Le steak est excellent.

8 avr. 2026
sur Google
Levesque
1.0

les plats avec de petites portion qui ne reflète pas la réalité sur leur galerie de photos , nous étions un groupe & la plus part de nous avions le même constat & même en table d'hôte pour 13.95$ en surplus pour des portions insultante . Franchement ma première fois & ma dernière fois. Un gros ZÉRO étoile si j'aurais pu l'inscrire sur les avis google. TRÈS DÉÇUS

29 mars 2026
sur Google
Patrick
5.0

Assiette, fruits de mer, délicieuse & les brochettes. Des bonnes portions.

24 févr. 2026
sur Google
Andre
5.0

Bon service & bonne bouffe.

22 févr. 2026
sur Google
Olivier
5.0

Je suis allé vendredi le 13 février. Malgré le restaurant comble, nous avons eu un excellent service, je crois que les patrons tiennent a leurs employés, car ils étaient d' âge varié, tous souriants & dédiés. Endroit propre invitant. Très belle pièce de viande avwc cuisson à point. 1iere expérience pour nous, mais certainement pas la derniere.

17 févr. 2026
sur Google
Benoit
5.0

Possiblement notre resto préféré, toujours aussi bon & personnel souriant & accueillant!

14 févr. 2026
sur Google
Michel
5.0

Toujours un plaisir de venir au Grand Bourg !
La nourriture est excellente comme d'habitude, mais un merci tout spécial à notre serveuse Lllia pour son service impeccable. Souriante & efficace, elle a rendu notre moment encore plus agréable. On revient bientôt !

14 févr. 2026
sur Google
Michaël
5.0

Nous avons loué un salon pour un événement familial & le service fût excellent !

6 févr. 2026
sur Google
Ann
5.0

Très bon choix de repas du midi.

6 févr. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca