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Restaurant

Brasserie Le Grand Bourg

Charlesbourg
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
mardi
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jeudi
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dimanche
Brasserie Le Grand Bourg Charlesbourg, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
GrilladesSteakhouseFruits de mer/PoissonsPâtesPizzaGrand choix de bièresGrand choix de vinsPubResto-Bar
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À propos

Brasserie Le Grand Bourg propose un menu robuste axé sur des viandes grillées au feu de bois et des arrivages frais de produits de la mer. Des coupes de bœuf de haute qualité sont préparées avec précision pour souligner les saveurs naturelles, accompagnées d'accompagnements de saison. La clientèle découvre une approche culinaire fondée sur les techniques traditionnelles de boucherie et les méthodes de préparation côtières. La cuisine privilégie un approvisionnement fiable pour chaque assiette, garantissant que la texture et l'assaisonnement du poisson demeurent constants. L'aménagement intérieur reflète un espace ouvert et fonctionnel, favorisant une interaction directe entre le repas et le consommateur. Chaque plat souligne un engagement clair envers les éléments fondamentaux de la grillade et des fruits de mer sans ornementation excessive ni complexité inutile pour satisfaire les attentes des amateurs de saveurs authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Salons privés pouvant accueillir entre 8 et 88 personnes pour des fêtes, réunions et autres.
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Avis pour Brasserie Le Grand Bourg

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-01
4.5197 évaluations
5★
72%
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Les avis mentionnent souvent

fruits de mer(12) prix(8) boeuf(7) groupe(6) propre(6) salad(6) côte de boeuf(5) tomate(5) dessert(5) rapide(4) brochette(4) vin(4)

Résumé des avis

Brasserie Le Grand Bourg est régulièrement louée pour la qualité constante de sa nourriture, son service professionnel et son atmosphère accueillante. La clientèle apprécie le menu varié proposant des viandes, des fruits de mer et des pâtes généreusement servis. Le personnel est fréquemment décrit comme étant attentif, efficace et courtois, ce qui en fait une destination prisée tant pour les repas intimes que pour les événements de groupe dans des salons privés. Bien que l'ambiance traditionnelle attire une clientèle plutôt mature, l'établissement bénéficie d'une base de fidèles grâce à sa propreté exemplaire, sa constance et son hospitalité, malgré quelques rares commentaires sur la préparation de certains plats.
Page 3 de 11 - 107 Avis
Daniel
4.0

Bon restaurant à prix moyennement abordable. Choix allant de poisson, fruits de mer, aux brochettes de porc, boeuf & poulet, aux pâtes & aux burgers.

1 févr. 2026
sur Google
Julie
5.0

Merci beaucoup Lydia pour ton super service ! Nous avons passé un excellent moment & nous avons toutes adoré la nourriture. Ton attention & ta gentillesse ont vraiment fait la différence.
Encore merci !
La famille Breton

1 févr. 2026
sur Google
R
5.0

Highly recommended restaurant with English menus for us Anglos.

Amazing staff who are knowledgeable, professional & attentive.

Had the calamari & half rack while my wife had the pasta. Meals also served with warm delicious bread & very good coleslaw.

Come check it out, you won't be disappointed.

You can also book private rooms for larger groups.

5 janv. 2026
sur Google
Jean
5.0

Mon resto préfèré , toujours excellent & service impeccable.

1 janv. 2026
sur Google
Susan
3.0

un hamburger pesto & tomates séchées. Sec, on cherchait le pesto & que dire des soupçons de tomates séchées. Très déçue. Mais un excellent service.

14 déc. 2025
sur Google
Joel
4.0

Très bon restaurant à chaque fois je mange très bien … Je metterais plus +de salade verte ( très bonne mais 2 bouchées ) & moins de riz avec l'assiette de brochette & plus de sauce … Juste la cuisson un peu plus modéré plus tendre médium & un peu rosé ( stait trop cuit ) c'est pour ça que je vous enlève une étoile juste un petit conseil d'ami.

14 déc. 2025
sur Google
Gaetan
5.0

Cher mais cuisine excellente & très bon service. Vin abordable.

5 déc. 2025
sur Google
Daniel
5.0

Salles privées

10 nov. 2025
sur Google
Johanne
5.0

Le Grand Bourg est toujours aussi sur la coche. Le service est parfait & la nourriture est délicieuse depuis 1976. Je recommande

31 oct. 2025
sur Google
Rejean
5.0

Toujours honnête.

24 oct. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca