Charbon Steakhouse

Pachi

5.0

I don't often go to steakhouses or go all out in one at all but my partner & I decided to book this steakhouse in advanced as we've read & seen all the reviews about

We went on a Wednesday night & it was not busy at all I don't think booking was necessary for that time

As for the steaks, all their cuts are in such quality & cuts were thick we were left full even before dessert menu came around

As with any steak houses or fine dining joints; expect to spend at least 40-50 on the steak alone but rest assured the quality & cut of the steak justifies the price

Kévin

2.0

Réservation à 20h un samedi soir, mais près de 20 minutes d'attente pour avoir une table, malgré la réservation. Une fois assis, il a fallu presque une heure supplémentaire avant d'être servis : arrivés à 20h, plats servis vers 21h30. C'est clairement inacceptable à ce niveau.

À noter que la serveuse n'y est pour rien : elle a été présente, transparente & professionnelle. Le problème vient clairement de la cuisine qui n'arrive pas à suivre.

Côté assiette : la viande n'est pas mauvaise, mais largement overpriced pour ce que c'est. Les accompagnements sont le vrai point noir : frites à la truffe sans aucun goût de truffe (on aurait dit des potatoes industrielles), & gratin de pommes de terre excessivement gras, limite immangeable.
Au final, une expérience décevante : service beaucoup trop lent, rapport qualité/prix discutable & accompagnements ratés. À Québec, il y a clairement bien mieux pour ce prix-là.

Gabriel

2.0

Malheureusement, notre expérience a été décevante. Nous avions tous demandé nos steaks saignants, mais ils sont arrivés très cuits. La pomme de terre au four était pâteuse & froide. Pour 145 $, c'est très loin du rapport qualité-prix auquel on s'attendait.

Katalina

5.0

Simplement Magnifique!!! Le service, l'ambiance & La nourriture oh là là là !!!

Marcel

5.0

Toujours aussi bon

Julie

5.0

Excellant service de Mathias au bar!!
Sympatique Attentionné drôle & advenant
Les escargot etaient délicieux dans leur sauce & belle cuisson des viandes

Truong

4.0

We called steaks & that was good,just waiting so long & i saw restaurant not so crowded

Omar

5.0

Everything was excellent ! Service super quick & servers are nice. The meat was cooked perfectly & the portion was great.

Jamie

5.0

The dry aged steak was amazing. I loved the food here & would go again.

Taimaz

5.0

Quite expensive, but everybody in our group loved their orders. Staff are very friendly & soak English with no issue. All steaks are grilled on charcoal, so there is a layer of smock in the atmosphere all the time, in case you're sensitive. There are outdoor sitting too by the way.