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Restaurant Coup de cœur

Courtbouillon

Les saveurs audacieuses de la Louisiane s'invitent au cœur de Québec.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
5.0$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de Courtbouillon, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
CajunAméricaine
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À propos

Courtbouillon propose une expérience culinaire américaine robuste, se spécialisant dans les plats d'inspiration cajun qui apportent des saveurs audacieuses à Québec. Le menu présente des fruits de mer préparés avec expertise, des viandes succulentes et des accompagnements vibrants, tous infusés des épices et techniques distinctes de la cuisine de Louisiane. Les clients peuvent s'attendre à une atmosphère animée, parfaite pour savourer des portions généreuses de plats réconfortants américains classiques avec une touche cajun énergique. Des entrées savoureuses aux plats principaux satisfaisants, Courtbouillon offre un parcours culinaire distinct. L'établissement se concentre sur la livraison d'ingrédients de haute qualité et une préparation constante, assurant que chaque visite soit mémorable. C'est une destination pour ceux qui recherchent un goût authentique des traditions culinaires américaines et cajuns.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Courtbouillon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5010)
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jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2294)
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Avis pour Courtbouillon

Nourriture
Service
sur Google5 (800+)
*au 2026-08-15
5.0572 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Courtbouillon récolte régulièrement des éloges pour son expérience culinaire exceptionnelle, qui marie avec brio les inspirations cajuns aux produits locaux du Québec. Les convives soulignent fréquemment que les menus découverte et dégustation sont des moyens parfaits pour explorer des plats créatifs, savoureux et aux portions généreuses. Au-delà de la nourriture, le service est décrit comme impeccable, personnalisé et chaleureusement humain, avec un personnel compétent et passionné. L'ambiance est systématiquement qualifiée de vivante, festive et accueillante, ce qui en fait un lieu idéal tant pour les célébrations que pour les repas décontractés. De nombreux clients insistent sur l'excellent rapport qualité-prix, notant que la combinaison d'une hospitalité remarquable, de cocktails uniques et de plats savamment préparés fait de cet établissement une destination incontournable à Québec.
Page 10 de 43 - 425 Avis
Fanny
5.0

MERCI! Comme toujours, vous étiez sur la grosse coche. Repas, service & ambiance! Merci d'avoir accepté de recevoir un si grand groupe en plus. Tout le monde a adoré! Merci merci!

10 juin 2026
sur Google
Jean-Gabriel
5.0

Un menu surprenant
Des saveurs incroyables
Un personnel incroyable
Un lieu charmant
On recommande, c'est certain !
Bravo pour votre travail !

À retourner encore & encore

10 juin 2026
sur Google
Micha
5.0

Service chaleureux & excellente présentation des plats.
Nous avons pris le magret de canard, les saucisses de boudin, le brocoli & le riz, & c'était un délice. Véritable coup de coeur en terme qualité prix. On reviendra assurément!

9 juin 2026
sur Google
Marjolaine
5.0

Toujours impeccable, sympathique, convivial

9 juin 2026
sur Google
Camille
5.0

Super belle première expérience au Courtbouillon. Nous avons pris l'option découverte. Les plats étaient tous savoureux !!. Le service était excellent. Nous avons adorés ! Je recommande vivement!

8 juin 2026
sur Google
Adrien
5.0

Les notes accordés jusqu'à présent sont plus que mérités. Travaillant en restauration, mon ami & moi-même recherchions une belle expérience locale samedi soir & nous avons été servis. De l'accueil au départ, rien n'a été laissé au hasard, bons plats, service à la clientèle A1, concept excellent, nous reviendrons, & ce, avec plus de convives. Bon succès la gang!

7 juin 2026
sur Google
Brenda
5.0

Tout était parfait! Si j'avais pu mettre 10 étoiles, je l'aurais fait. Le staff est très attentionné, patient & connaisse très bien leurs produits. L'ambiance est génial, la musique, etc. & la nourriture. La nourriture est tout simplement incroyable!!! C'est savoureux, goûteux, ça explosé dans la bouche. Définitivement, mon nouveau restaurant préféré.

6 juin 2026
sur Google
Tommy
5.0

Wow, première fois mais certainement pas la dernière. Menu dégustation, délicieux & très abordable pour la qualité. Service impeccable, Cablou un serveur hors-pair.

Déjà hâte d'y retourner!!!

6 juin 2026
sur Google
Amélie
5.0

Wow! Le Courtbouillon a dépassé nos attentes. Service impeccable, ambiance & nourriture incroyable. Chaque bouchée était un régal. Un gros 10/10, nous avons déjà hâte d'y retourner!

3 juin 2026
sur Google
Phil
5.0

The staff was incredible! They even came outside the restaurant to say goodbye to us. The service was impeccable, the food was excellent, & the atmosphere was festive & lively. What more could you ask for to make a perfect evening?

3 juin 2026
sur Google
www.restoquebec.ca