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Restaurant Coup de cœur

Courtbouillon

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Courtbouillon Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
CajunAméricaine
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À propos

Courtbouillon propose une expérience culinaire américaine robuste, se spécialisant dans les plats d'inspiration cajun qui apportent des saveurs audacieuses à Québec. Le menu présente des fruits de mer préparés avec expertise, des viandes succulentes et des accompagnements vibrants, tous infusés des épices et techniques distinctes de la cuisine de Louisiane. Les clients peuvent s'attendre à une atmosphère animée, parfaite pour savourer des portions généreuses de plats réconfortants américains classiques avec une touche cajun énergique. Des entrées savoureuses aux plats principaux satisfaisants, Courtbouillon offre un parcours culinaire distinct. L'établissement se concentre sur la livraison d'ingrédients de haute qualité et une préparation constante, assurant que chaque visite soit mémorable. C'est une destination pour ceux qui recherchent un goût authentique des traditions culinaires américaines et cajuns.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Courtbouillon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Battuto

527 Boulevard Langelier
(4999)
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341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2257)
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Avis pour Courtbouillon

Nourriture
Service
sur Google5 (800+)
*au 2026-07-01
4.9513 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Courtbouillon propose une expérience gastronomique remarquable qui marie habilement les inspirations cajuns aux produits locaux du Québec. Les convives soulignent constamment l'ambiance chaleureuse et festive, ainsi qu'un service professionnel et attentionné qui permet à chacun de se sentir comme chez soi. Le menu découverte est un point fort incontournable, permettant aux clients d'explorer une variété de plats créatifs, savoureux et généreux, tels que le homard signature, les fruits de mer raffinés et des interprétations originales de viandes et légumes. Agrémenté de cocktails personnalisés et d'un espace bar accueillant, ce restaurant est régulièrement décrit comme une destination incontournable à Québec, alliant excellence culinaire et une hospitalité authentique et dynamique.
Page 19 de 38 - 375 Avis
Renaud
5.0

Excellent service, ambiance, nourriture pour un prix très raisonnable.

8 févr. 2026
sur Google
Renaud
5.0

Super rapport qualité-prix au niveau de la nourriture. Plats savoureux & variés.

Cidres & bières au rendez-vous, mais carte de vin un peu mid qui mériterait un peu plus d'audace.

7 févr. 2026
sur Google
Windows
4.0

Vegan tasting menu was filling & great. The ratio of bread/crackers to dip was off & they charged us up to 4$ for extra bread or fried saltines which was a bit silly. Vibe was nice but no choice to get a table or bar when reserving.

5 févr. 2026
sur Google
Priska
5.0

Super bien mangée & reçu avec un staff au petit soins qui connais leurs produits 🤝

3 févr. 2026
sur Google
Kelly
5.0

Wow quel service d'équipe professionnel & impeccable 🤩
Nous avons bcp aimé l'endroit.
Un merci spécial à Sam qui s'est bien occupé de nous au bar. (Le couple montréalais)

1 févr. 2026
sur Google
Christine
5.0

Mais quelle magnifique restaurant 🥰 L'ambiance, l'accueil le service & surtout la BOUFFE sur la grosse coche ! Moi & ma belle amie avons choisi le menu dégustation c'étais incroyable, les saveurs y était à 1000%, Laissez vous guider pas l'inspiration du moment pour vos cocktail , ils savent vous conquérir💓Le menu dégustation est à 55$par personne un samedi soir c'est malade 🤟

1 févr. 2026
sur Google
Marianne
5.0

Service convivial & personnalisé, bouffe savoureuse, honnête & sans fla-fla, ambiance chaleureuse & festive, on repart avec le sentiment de faire partie de la famille! Gros merci à Sam, Alexis &'Theophile'! À la prochaine fois!

1 févr. 2026
sur Google
Isabelle
4.0

Je recommande le menu dégustation. Beaucoup de variété, nourriture excellente. J'aurais par contre aimé que les plats soient plus typé cajun.

1 févr. 2026
sur Google
Amandine
5.0

Pas notre première expérience ici & encore moins la dernière.

Chaleureux accueil
OG pour Original Gastronomie
Ultra savoureux
Recherché par les tous les palais de la ville
Tortue, notre breuvage adoré
BBQ & BROCOLI SONT FAN
Oups nous revoilà encore ici
Unanimement apprécié
Inoubliable
Luminaires vintage trop beau que je veux acheter
Love sur le staff
Oh comme nous apprécions cet endroit,
Nous avons déjà hâte de revenir 🫰🏼

31 janv. 2026
sur Google
Catherine
5.0

Vraiment très bon! Menu dégustation a essaye

31 janv. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca