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Restaurant Coup de cœur

Courtbouillon

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Courtbouillon Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
CajunAméricaine
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À propos

Courtbouillon propose une expérience culinaire américaine robuste, se spécialisant dans les plats d'inspiration cajun qui apportent des saveurs audacieuses à Québec. Le menu présente des fruits de mer préparés avec expertise, des viandes succulentes et des accompagnements vibrants, tous infusés des épices et techniques distinctes de la cuisine de Louisiane. Les clients peuvent s'attendre à une atmosphère animée, parfaite pour savourer des portions généreuses de plats réconfortants américains classiques avec une touche cajun énergique. Des entrées savoureuses aux plats principaux satisfaisants, Courtbouillon offre un parcours culinaire distinct. L'établissement se concentre sur la livraison d'ingrédients de haute qualité et une préparation constante, assurant que chaque visite soit mémorable. C'est une destination pour ceux qui recherchent un goût authentique des traditions culinaires américaines et cajuns.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Courtbouillon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(4999)
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jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2257)
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Avis pour Courtbouillon

Nourriture
Service
sur Google5 (800+)
*au 2026-07-01
4.9513 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Courtbouillon propose une expérience gastronomique remarquable qui marie habilement les inspirations cajuns aux produits locaux du Québec. Les convives soulignent constamment l'ambiance chaleureuse et festive, ainsi qu'un service professionnel et attentionné qui permet à chacun de se sentir comme chez soi. Le menu découverte est un point fort incontournable, permettant aux clients d'explorer une variété de plats créatifs, savoureux et généreux, tels que le homard signature, les fruits de mer raffinés et des interprétations originales de viandes et légumes. Agrémenté de cocktails personnalisés et d'un espace bar accueillant, ce restaurant est régulièrement décrit comme une destination incontournable à Québec, alliant excellence culinaire et une hospitalité authentique et dynamique.
Page 29 de 38 - 375 Avis
Andrew
5.0

Tout était parfait, belle aventure culinaire, personnelles amusant qui explique les plats. Le seul point un peu négatif était le niveau sonore élevé. C'est souvent le cas lorsqu'il y a beaucoup de gens heureux de passer du temps ensemble. Une facture à la hauteur du bon moment passé.

26 oct. 2025
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Pascale
5.0

La restaurant que tu dois absolument essayer au moins une fois dans ta vie. Pour l'accueil, le personnel, l'ambiance, les drinks & que dire des assiettes à partager. Un crescendo de plaisir en bouche jusqu'au dessert! Merci d'exister! 🧡 Pascale

26 oct. 2025
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Valerie
5.0

Quelle soirée réussie!! Des plats aussi variés que délicieux, des cocktails fabuleux, un staff extra attentionné, une ambiance & un décor magnifiques! Une expérience de fou!! Tout est différent & merveilleux mais on se sent comme à la maison (si la maison était le meilleur resto de toute la région!!)

26 oct. 2025
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Mic
5.0

Meilleur expérience resto depuis longtemps, merci à tout le staff

26 oct. 2025
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Olivier
5.0

Une note parfaite pour un super beau projet drivé par les meilleurs. Le menu dégust est un must si vous êtes en gang! Toute est juste excellent! Le staff est très sympathique & le service est impeccable. Merci de nous faire découvrir de la bouffe qu'on connaît moins dans une super ambiance.

25 oct. 2025
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Elyse
5.0

Great addition to the basse ville! Great drink recommendations:)

25 oct. 2025
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Guylaine
5.0

A faire c'est succulent & excellent service

24 oct. 2025
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Veronique
5.0

Excellent sur toute la ligne !

Merci à Laurence pour l'excellent service !!

Hâte d'y retourne

11 oct. 2025
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Xavier
5.0

Incroyable service ! Quoi dire de la nourriture, tout simplement succulent. Épicé à souhait & agencement avec cocktail hors du commun. Je recommande à ceux qui on faim & qui veulent vivre un bon moment.

11 oct. 2025
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Étienne
5.0

Top Théo

11 oct. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca