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Restaurant Coup de cœur

Courtbouillon

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Courtbouillon Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
CajunAméricaine
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À propos

Courtbouillon propose une expérience culinaire américaine robuste, se spécialisant dans les plats d'inspiration cajun qui apportent des saveurs audacieuses à Québec. Le menu présente des fruits de mer préparés avec expertise, des viandes succulentes et des accompagnements vibrants, tous infusés des épices et techniques distinctes de la cuisine de Louisiane. Les clients peuvent s'attendre à une atmosphère animée, parfaite pour savourer des portions généreuses de plats réconfortants américains classiques avec une touche cajun énergique. Des entrées savoureuses aux plats principaux satisfaisants, Courtbouillon offre un parcours culinaire distinct. L'établissement se concentre sur la livraison d'ingrédients de haute qualité et une préparation constante, assurant que chaque visite soit mémorable. C'est une destination pour ceux qui recherchent un goût authentique des traditions culinaires américaines et cajuns.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Courtbouillon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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527 Boulevard Langelier
(4999)
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341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2257)
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Avis pour Courtbouillon

Nourriture
Service
sur Google5 (800+)
*au 2026-07-01
4.9513 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Courtbouillon propose une expérience gastronomique remarquable qui marie habilement les inspirations cajuns aux produits locaux du Québec. Les convives soulignent constamment l'ambiance chaleureuse et festive, ainsi qu'un service professionnel et attentionné qui permet à chacun de se sentir comme chez soi. Le menu découverte est un point fort incontournable, permettant aux clients d'explorer une variété de plats créatifs, savoureux et généreux, tels que le homard signature, les fruits de mer raffinés et des interprétations originales de viandes et légumes. Agrémenté de cocktails personnalisés et d'un espace bar accueillant, ce restaurant est régulièrement décrit comme une destination incontournable à Québec, alliant excellence culinaire et une hospitalité authentique et dynamique.
Page 3 de 38 - 375 Avis
Carole
5.0

Superbe découverte! Tout était parfait! Homard thermidor, wow!

26 juin 2026
sur Google
Camille
5.0

Super restaurant, beau menu découverte généreux & un super service ! Je recommande sans hésiter !

26 juin 2026
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Famille
5.0

Mais quelle découverte ❤? service a1, bouffe incroyable & expérience mémorable de loin mon nouveau restaurant préféré

26 juin 2026
sur Google
E
5.0

Hiroshima de saveurs & de textures. Des sauces extrêmement bien maitrisées.

Une cuisine pleine d'humilité, généreuse & colorée à l'image du service offert en sàlle par une équipe de vétérans.

Le meilleur meilleur repas que j'ai mangé en 2026 & dans les trois dernières années.

Shout out aux cuisiniers. 💪

Mon nouveau restaurant préféré.

26 juin 2026
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Yoan
5.0

Menu découverte, 3 plats 👌👌
Parfait endroit pour bien manger & passer un bon moment

24 juin 2026
sur Google
Kenton
5.0

Truly one of the best meals I've ever had. Did a tasting menu recommended by my great server alongside their version of a Manhattan made with dark rum & ended with their cheesecake for dessert. I can't wait to come back here again!!!

22 juin 2026
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Andrew
5.0

Amazing food. Amazing service. A must do when in Quebec City!

22 juin 2026
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Guillaume
5.0

Nous étions présent le soir d'anniversaire de l'établissement avec mes amis Français.
Nous avons adoré l'ambiance & la qualité des plats servis dans ce restaurant.
Je recommande vraiment!
Merci Cablou pour ton accueil & ta gentillesse.
Merci à ton équipe.
Au plaisir de se revoir !!!

21 juin 2026
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Christine
5.0

Soirée parfaite pour l'enterrement de vie de fille de notre amie! Bravo à toute l'équipe pour la qualité de l'accueil & du service, pour l'excellent repas & pour la superbe ambiance. Toute ma gang est ravie de leur passage au Courtbouillon 🙌.

21 juin 2026
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Marilyn
5.0

La bouffe est délicieuse, l'ambiance festive & le personnel est d'une accueil juste parfaite🥰 & que dire des drinks aussi surprenant les uns que les autres💯

20 juin 2026
sur Google
www.restoquebec.ca