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Restaurant Coup de cœur

Courtbouillon

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$ & $$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Courtbouillon Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
CajunAméricaine
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À propos

Courtbouillon propose une expérience culinaire américaine robuste, se spécialisant dans les plats d'inspiration cajun qui apportent des saveurs audacieuses à Québec. Le menu présente des fruits de mer préparés avec expertise, des viandes succulentes et des accompagnements vibrants, tous infusés des épices et techniques distinctes de la cuisine de Louisiane. Les clients peuvent s'attendre à une atmosphère animée, parfaite pour savourer des portions généreuses de plats réconfortants américains classiques avec une touche cajun énergique. Des entrées savoureuses aux plats principaux satisfaisants, Courtbouillon offre un parcours culinaire distinct. L'établissement se concentre sur la livraison d'ingrédients de haute qualité et une préparation constante, assurant que chaque visite soit mémorable. C'est une destination pour ceux qui recherchent un goût authentique des traditions culinaires américaines et cajuns.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Courtbouillon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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527 Boulevard Langelier
(4999)
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341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2257)
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Avis pour Courtbouillon

Nourriture
Service
sur Google5 (800+)
*au 2026-07-01
4.9513 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Courtbouillon propose une expérience gastronomique remarquable qui marie habilement les inspirations cajuns aux produits locaux du Québec. Les convives soulignent constamment l'ambiance chaleureuse et festive, ainsi qu'un service professionnel et attentionné qui permet à chacun de se sentir comme chez soi. Le menu découverte est un point fort incontournable, permettant aux clients d'explorer une variété de plats créatifs, savoureux et généreux, tels que le homard signature, les fruits de mer raffinés et des interprétations originales de viandes et légumes. Agrémenté de cocktails personnalisés et d'un espace bar accueillant, ce restaurant est régulièrement décrit comme une destination incontournable à Québec, alliant excellence culinaire et une hospitalité authentique et dynamique.
Page 33 de 38 - 375 Avis
Mélanie
5.0

Je recommande ce resto sans aucune hésitation! Accueil très courtois & chaleureux! Philippe, notre serveur nous a fait la surprise de notre cocktail en nous demandant nos préférences. Déjà, les cocktails étaient délicieux. La bouffe…. N'ayant aucune restriction alimentaire, nous lui avons fait confiance. Menu dégustation à 50$/personne. Il prend la peine de nous demander si nous avons des préférences. Il respecte nos minis demandes & hop! Nous n'avons pas réussi à tout finir mais nous avons réussi à goûter à tout! Très goûteux, produits de qualité & service attentionné! Notre soirée était parfaite! Vous nous reverrez car votre offre d'expérience est sans pareil à Québec

24 août 2025
sur Google
Mathieu
5.0

Expérience incroyable ! Service impeccable & ambiance de feu .👌🏻👌🏻👌🏻

Laisser vous guider par les gens sur place ce sont des pros & leur conseil sont vraiment adapter !!!

23 août 2025
sur Google
Dominique
5.0

Wonderful experience, authentic atmosphere (lively & possibly noisy), excellent food & service / atmosphere authentique (Bruyant aux heures de pointe), nourriture, service & ambiance extraordinaires!

23 août 2025
sur Google
Francis
5.0

Nourriture incroyable ,expérience client excellent a essaye

23 août 2025
sur Google
Gabrielle
5.0

C'est un 10/10 sur tous les aspects :
Le service impeccable, personnalisé, sympathique & attentif !
Les choix de plats tous aussi savoureux les uns que les autres, les amalgames d'ingrédients vont vous surprendre !
Les succulents cocktails faits sur mesure selon vos goûts!
L'ambiance chaleureuse & l'espace réfléchit avec détail !

C'est assurément votre prochain resto préféré !

22 août 2025
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Catherine
5.0

Le nouveau resto à essayer à Québec & en plus il est unique en son genre!! Nous avons reçu un service personnalisé & authentique par notre serveuse Sandrine ☺?☺? 10/10!!

11 août 2025
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Pauline
5.0

Excellente soirée sur tous les plans ! Nous avons choisi le menu dégustation : copieux, délicieux & créatif. Service super sympa & attentionné. Nous reviendrons !

9 août 2025
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Philippe
5.0

Franchement, accueil hors norme & bouffe à la hauteur de l'accueil.
Nous avons pris l'option « découverte de la carte », un genre de menu passant par les hits du Courtbouillon (terre, mer, veggie) & tous les plats étaient très bons. En plus de ça, le service était sympa & impeccable. Une adresse à recommander, sans aucun doute !

9 août 2025
sur Google
Sonia
5.0

Pour moi se restaurant fut ma découverte de l'année.
Un accueil & un service impeccable,belle chimie entre les employés qui crée une belle ambiance de camaraderie .
une expérience culinaire incroyable.

Je félicite l équipe ainsi que les propriétaires de m' avoir fait vivre se beaux moments ,& je n'hésiterai en aucun cas a faire la route pour retourner déguster un merveilleux repas

9 août 2025
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Alexandre
5.0

Les plus hauts standards de cuisine dans une ambiance chaleureuse. Avec ma gang on a pris le menu dégustation pour 50$ & OH MY GOD! Tant de saveurs & de textures. & le service est 👌👌

9 août 2025
sur Google
www.restoquebec.ca