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Restaurant Coup de cœur

Courtbouillon

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$ & $$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Courtbouillon Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
CajunAméricaine
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À propos

Courtbouillon propose une expérience culinaire américaine robuste, se spécialisant dans les plats d'inspiration cajun qui apportent des saveurs audacieuses à Québec. Le menu présente des fruits de mer préparés avec expertise, des viandes succulentes et des accompagnements vibrants, tous infusés des épices et techniques distinctes de la cuisine de Louisiane. Les clients peuvent s'attendre à une atmosphère animée, parfaite pour savourer des portions généreuses de plats réconfortants américains classiques avec une touche cajun énergique. Des entrées savoureuses aux plats principaux satisfaisants, Courtbouillon offre un parcours culinaire distinct. L'établissement se concentre sur la livraison d'ingrédients de haute qualité et une préparation constante, assurant que chaque visite soit mémorable. C'est une destination pour ceux qui recherchent un goût authentique des traditions culinaires américaines et cajuns.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Courtbouillon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2257)
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Avis pour Courtbouillon

Nourriture
Service
sur Google5 (800+)
*au 2026-07-01
4.9513 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Courtbouillon propose une expérience gastronomique remarquable qui marie habilement les inspirations cajuns aux produits locaux du Québec. Les convives soulignent constamment l'ambiance chaleureuse et festive, ainsi qu'un service professionnel et attentionné qui permet à chacun de se sentir comme chez soi. Le menu découverte est un point fort incontournable, permettant aux clients d'explorer une variété de plats créatifs, savoureux et généreux, tels que le homard signature, les fruits de mer raffinés et des interprétations originales de viandes et légumes. Agrémenté de cocktails personnalisés et d'un espace bar accueillant, ce restaurant est régulièrement décrit comme une destination incontournable à Québec, alliant excellence culinaire et une hospitalité authentique et dynamique.
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Grace
5.0

This place is so awesome! Owners are super sweet. If you're unsure what to get, definitely try the discovering meal! It was more than enough food for two! The drinks were awesome! Our server Sandrine was so attentive & knew her stuff! Worth every penny. 😭

2 août 2025
sur Google
Thom
5.0

Amazing don't have alot to say. Service is amazing, funny & nice guys with amazing choices. Trust them & let them choose it's absolutely amazing. The food is amazing & they make sure you don't exit with an empty stomache. Good beers & alcohol & i recommend you ask for a turtle as a drink it's phenomenal.

2 août 2025
sur Google
STEPHANIE
5.0

Quelle belle soirée passé au Courtbouillon ! Une ambiance incroyable, un acceuil comme nul part ailleur. Le staff est heureux de travailler & de nous acceuillir. Que dire de la nourriture, le menu décourverte nous permet de goûter a plusieurs plats sans se casser la tête. Les drinks sont incroyables. Impossible d'être déçu d'une visite au Courtbouillon. Maintenant notre restaurant numéro 1 sans hésitation.

2 août 2025
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Helene
5.0

2ème visite aujourd'hui, la perfection sur toute la ligne, accueil, service, nourriture ultra savoureuse, cocktail succulent, bref 150 % satisfaite de ce super endroit, j'adore ♥?

26 juil. 2025
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Francis
5.0

Première dégustation de bouffe Cajun chez Courtbouillon. Une belle expérience culinaire toute en saveur. Nos coups de coeur: poulet Buffalo, Boudin Cajun & évidemment le Courtbouillon de homard. À essayer sur St-Joseph & sortir des coins touristiques traditionnels de Québec.

26 juil. 2025
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Ethan
5.0

Food was excellent. A tasting menu perfect for sharing. Vibes were great all night & the staff was amazing. Highly recommend the cocktails as well. The staff make excellent recommendations. One of the Best ways to experience local cuisine in Quebec City.

26 juil. 2025
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Samuel
5.0

Excellent restaurant! & que dire du service impeccable! Je recommande vivement. Québec est vraiment la capitale culinaire du Canada. Vive Quebec & vive Court Bouillon!

26 juil. 2025
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Stephan
5.0

Tres bon service , les cocktails son excellent . Nourriture parfait . Je vous recommande sans problème.

26 juil. 2025
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Sébastien
5.0

Tout simplement une expérience parfaite! J'ai retrouvé l'essence créatif & unique de ce que Raphaël avait créé au Khunda Hôtel, dans une cuisine cajun libérée & assumé! Je veux présenter ce restaurant à tous mes amis & à toutes les gens que j'aime & qui sont important pour moi.

25 juil. 2025
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Gabrielle
5.0

Juste fantastique! Service incroyable, menu dégustation 👌🏼, mixologie wow.

25 juil. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca