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Restaurant Coup de cœur

Courtbouillon

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$ & $$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Courtbouillon Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
CajunAméricaine
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À propos

Courtbouillon propose une expérience culinaire américaine robuste, se spécialisant dans les plats d'inspiration cajun qui apportent des saveurs audacieuses à Québec. Le menu présente des fruits de mer préparés avec expertise, des viandes succulentes et des accompagnements vibrants, tous infusés des épices et techniques distinctes de la cuisine de Louisiane. Les clients peuvent s'attendre à une atmosphère animée, parfaite pour savourer des portions généreuses de plats réconfortants américains classiques avec une touche cajun énergique. Des entrées savoureuses aux plats principaux satisfaisants, Courtbouillon offre un parcours culinaire distinct. L'établissement se concentre sur la livraison d'ingrédients de haute qualité et une préparation constante, assurant que chaque visite soit mémorable. C'est une destination pour ceux qui recherchent un goût authentique des traditions culinaires américaines et cajuns.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Courtbouillon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2257)
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Avis pour Courtbouillon

Nourriture
Service
sur Google5 (800+)
*au 2026-07-01
4.9513 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Courtbouillon propose une expérience gastronomique remarquable qui marie habilement les inspirations cajuns aux produits locaux du Québec. Les convives soulignent constamment l'ambiance chaleureuse et festive, ainsi qu'un service professionnel et attentionné qui permet à chacun de se sentir comme chez soi. Le menu découverte est un point fort incontournable, permettant aux clients d'explorer une variété de plats créatifs, savoureux et généreux, tels que le homard signature, les fruits de mer raffinés et des interprétations originales de viandes et légumes. Agrémenté de cocktails personnalisés et d'un espace bar accueillant, ce restaurant est régulièrement décrit comme une destination incontournable à Québec, alliant excellence culinaire et une hospitalité authentique et dynamique.
Page 36 de 38 - 375 Avis
Sacha
5.0

De loin la meilleure équipe en ville. Rien à redire.

11 juil. 2025
sur Google
Karine
5.0

Attention vous allez tomber en amour avec ce resto. Les saveurs des plats son tout simplement incroyable. Les dinks wow. Le staff est parfait ils sont sur la coche. Allez découvrir ce bijou !

11 juil. 2025
sur Google
Antoine
5.0

Menu exquis & recherché. Service précis, soigné mais suffisamment informel. Tout un vibe !

11 juil. 2025
sur Google
Jess
5.0

Un gros coup de coeur!

On n'a jamais été accueillis comme ça dans un resto!!

Vraiment chaleureux, on s'est sentis comme chez nous dès qu'on est entrés. Le personnel est souriant, attentionné & on voit que les gens aiment ce qu'ils font. Le décor est unique, tout comme les plats, honnêtement, rien de comparable à Québec.

On a vraiment eu l'impression de goûter une partie de la scène culinaire de Louisiane avec les accents québécois. Un mix parfait.

Les gars sont tellement passionnés quand ils parlent de leurs expériences en sol cajun...au point où ça nous donne envie d'y aller pour vrai!

À essayer sans hésiter.

10 juil. 2025
sur Google
Jean-Michel
5.0

Restaurant chaleureux, nourriture exceptionnelle & ambiance festive. Nous avons mangé au bar & toute qu'une experience avec le staff. Un énorme merci à toute l'équipe, j'y retourne lors de mon prochain passage à Québec cest certain! UN MUST!!

10 juil. 2025
sur Google
Patrick
5.0

Mais quel bijoux! Juste Wow

10 juil. 2025
sur Google
IsabelleCor-4934
1 Commentaire
5.0

On s'est fait servir une dégustation, on a donc goûté à un peu tout, & c'était tellement délicieux, absolument rien ne déçoit! Chaque fois que je me fais servir par cette équipe, je suis impressionnée par le niveau d'attention du personnel. C'est réjouissant. Je recommande.
Prenez un shot Courtbouillon!

9 juil. 2025
Laurence
5.0

Ohh! C'etait bon! Une belle twist sur le cajun québécois!

9 juil. 2025
sur Google
Veronique
5.0

Incroyable expérience!

9 juil. 2025
sur Google
Alexandre
5.0

Superbe expérience! Tout est excellent

9 juil. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca