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Restaurant Coup de cœur

Courtbouillon

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.9$ & $$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
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dimanche
Courtbouillon Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
CajunAméricaine
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À propos

Courtbouillon propose une expérience culinaire américaine robuste, se spécialisant dans les plats d'inspiration cajun qui apportent des saveurs audacieuses à Québec. Le menu présente des fruits de mer préparés avec expertise, des viandes succulentes et des accompagnements vibrants, tous infusés des épices et techniques distinctes de la cuisine de Louisiane. Les clients peuvent s'attendre à une atmosphère animée, parfaite pour savourer des portions généreuses de plats réconfortants américains classiques avec une touche cajun énergique. Des entrées savoureuses aux plats principaux satisfaisants, Courtbouillon offre un parcours culinaire distinct. L'établissement se concentre sur la livraison d'ingrédients de haute qualité et une préparation constante, assurant que chaque visite soit mémorable. C'est une destination pour ceux qui recherchent un goût authentique des traditions culinaires américaines et cajuns.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Courtbouillon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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527 Boulevard Langelier
(4999)
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341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2257)
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Avis pour Courtbouillon

Nourriture
Service
sur Google5 (800+)
*au 2026-07-01
4.9513 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Courtbouillon propose une expérience gastronomique remarquable qui marie habilement les inspirations cajuns aux produits locaux du Québec. Les convives soulignent constamment l'ambiance chaleureuse et festive, ainsi qu'un service professionnel et attentionné qui permet à chacun de se sentir comme chez soi. Le menu découverte est un point fort incontournable, permettant aux clients d'explorer une variété de plats créatifs, savoureux et généreux, tels que le homard signature, les fruits de mer raffinés et des interprétations originales de viandes et légumes. Agrémenté de cocktails personnalisés et d'un espace bar accueillant, ce restaurant est régulièrement décrit comme une destination incontournable à Québec, alliant excellence culinaire et une hospitalité authentique et dynamique.
Page 38 de 38 - 375 Avis
Fanny
5.0

Incroyable !!
Ça fait longtemps que j'attend l'ouverture & je doit dire que j'en ressort avec de nouvelles saveurs plein la bouche & beaucoup d'émerveillement !
C'était absolument excellent. Autant le service, la nourriture ou bien l'ambiance.
Je recommande vraiment un détour par ce merveilleux restaurant vous ne serez pas déçu !!

26 juin 2025
sur Google
Mike
5.0

Excellent de À a Z.

26 juin 2025
sur Google
Sarah
5.0

Un énorme merci pour cette belle soirée du 24 juin ! Tout était simplement parfait ! Du service jusqu'à l'assiette, que du plaisir ! Merci a toute l'équipe, je vous souhaite que du succès !
Des plats a partager, d'une portion parfaite a partager sans etre trop dispendieux ! 👌

25 juin 2025
sur Google
Andrée-Anne
5.0

Tout de cet endroit le rend aussi confortable & accueillant que chez soi. La nourriture est délicieuse, les cocktails sont fantastiques, mais le délice ultime réside dans l'équipe. Il y a du coeur comme j'en ai rarement vu dans le même resto & c'est pour cette raison qu'il faut l'essayer & qu'on y retourne encore & encore. Bravo la gang du Courtbouillon, vous offrez une expérience unique à Québec!

24 juin 2025
sur Google
Alexandre
5.0

Wow, quelle expérience culinaire servie avec brio. Merci Raph & Cablou pour nous apportez les saveurs de la Louisiane ici à Québec. Ambiance de feu, bouffe décadente, & si vous croisez Théo, demandez lui un Rouli roulant, vous allez rouler par terre!

22 juin 2025
sur Google
www.restoquebec.ca