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Bar/Pub Top Pick

Emporium Microbrasserie

Craft beer meets masterfully prepared pizza and fresh tartare at the heart of the Emporium experience.

Charlesbourg
4.8$ & $$
OPEN11:30 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Emporium Microbrasserie, Charlesbourg - Quebec
PizzaTartareItalianTapasPub FoodGreat selection of beersGreat selection of winesMicrobrewery / Craft Beer
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About

Emporium Microbrasserie operates as a vibrant culinary destination specializing in artisanal pizzas and refined tartare preparations. The menu emphasizes robust Italian culinary traditions through the use of high-quality doughs, fresh toppings, and expertly seasoned raw protein dishes. Each plate reflects a commitment to flavor balance and technical precision within a relaxed brewery setting. Patrons encounter a diverse selection of house-brewed beers designed to pair specifically with the salt-forward profiles of the kitchen offerings. The interior architecture focuses on industrial aesthetics, providing a spacious environment suitable for social interaction. This establishment bridges the gap between casual pub fare and focused gourmet cooking through consistent ingredient application and structured kitchen processes. Every element functions to support the core pairing of craft fermentation and elevated comfort food staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Mentioned in:

Emporium Microbrasserie was featured in the article(s) below.

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Reviews for Emporium Microbrasserie

Food
Service
on Google4.7 (1400+)
*as of 2026-08-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Emporium Microbrasserie is widely regarded as a premier destination in Quebec, celebrated for its exceptional variety of craft beers and high-quality, wood-fired pizzas. Visitors frequently highlight the welcoming and efficient service, noting that the staff is both friendly and knowledgeable. While the atmosphere is often described as vibrant and ideal for groups, some guests find the industrial-style space to be quite loud, which can make conversation challenging at times. Despite being located slightly off the beaten path, the consistently excellent food and drink make it a highly recommended spot that many feel is well worth the visit.
Page 1 of 2 - 20 Reviews
Amélie
5.0

Excellent endroit pour prendre une bonne pizza avec une bière fraîche particulièrement l'été où la terrasse est accessible. Bel environnement avec de la musique intéressante. Climat un peu bruyant mais possible de discuter quand même.

Jun 11, 2026
on Google
Annie
5.0

Première fois & j'ai adoré le service & la nourriture. Le point négatif est que c'est bruyant alors entre amis on a de la difficulté à ce partir. Mon chum est déjà allé avec son père à deux reprises mais le midi & il a dit que ce n'était pas comme ça.

Excellent choix de bières & pizza
Bon tartare de boeuf, salade César & antipasto.

Jan 9, 2026
on Google
Nicolas
5.0

Une très bonne brasserie reconnue pour la qualité de sa bière & son choix varié. Impossible de ne pas trouver une bière qui vous correspond. La carte du menu un choix cohérent (pizza/ snack, etc ) mettant en valeur les bières. Côté ambiance, c'est feutré avec un niveau luminosité un peu faible à mon goût, & une salle bruyante quand il y a du monde.

Dec 13, 2025
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Véronique
4.0

Assez bruyant difficile de s'entendre parler mais le service était bon & la pizza aussi

Dec 12, 2025
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Sandrine
4.0

4,5 au total je dirais. La bouffe est super, les bières sont bonnes & le staff est toujours hyper friendly, sans être trop présent. Le seul truc que j'aime un peu moins c'est que c'est très écho à l'intérieur & on a souvent de la difficulté à s'entendre parler, même si l'endroit n'est pas plein. C'est vraiment bruyant, j'imagine à cause de l'effet industriel des plafonds & tout. Donc à se garder en tête selon le style de conversation qu'on souhaite avoir! Pour le reste, 5/5.

Jul 6, 2025
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Denis
5.0

Très bonne bière, super bonne bouffe. Attention aux oreilles sensibles, lorsque l'endroit est plein ça devient assez bruyant.

Apr 21, 2025
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Charles
4.0

L'une des meilleures microbrasseries & pizzeria à Québec! Notre serveur nous a dit qu'ils feraient des travaux de rénovation d'ici au printemps pour rendre l'endroit plus intime & mieux insonorisé, ce qui est une excellente nouvelle car c'est parfois très bruyant quand il y a beaucoup de clients.

Jan 21, 2025
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via Other
1 Review
5.0

Un peu bruyant mais vraiment excellent!

Jan 13, 2024
via Other
1 Review
5.0

Bel endroit pour être en gang ! Pour un souper d'amoureux, un peu moins car très bruyant. Par contre bière & pizza succulents !!! & excellent service également !

Nov 26, 2023
via Other
1 Review
4.5

Personnel super accueillant & serviable.
Ambiance un peu bruyante

Oct 9, 2023
View 1655 ratings
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