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Bar/Pub Top Pick

Emporium Microbrasserie

Craft beer meets masterfully prepared pizza and fresh tartare at the heart of the Emporium experience.

Charlesbourg
4.8$ & $$
OPEN11:30 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Emporium Microbrasserie, Charlesbourg - Quebec
PizzaTartareItalianTapasPub FoodGreat selection of beersGreat selection of winesMicrobrewery / Craft Beer
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About

Emporium Microbrasserie operates as a vibrant culinary destination specializing in artisanal pizzas and refined tartare preparations. The menu emphasizes robust Italian culinary traditions through the use of high-quality doughs, fresh toppings, and expertly seasoned raw protein dishes. Each plate reflects a commitment to flavor balance and technical precision within a relaxed brewery setting. Patrons encounter a diverse selection of house-brewed beers designed to pair specifically with the salt-forward profiles of the kitchen offerings. The interior architecture focuses on industrial aesthetics, providing a spacious environment suitable for social interaction. This establishment bridges the gap between casual pub fare and focused gourmet cooking through consistent ingredient application and structured kitchen processes. Every element functions to support the core pairing of craft fermentation and elevated comfort food staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Mentioned in:

Emporium Microbrasserie was featured in the article(s) below.

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Reviews for Emporium Microbrasserie

Food
Service
on Google4.7 (1400+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Emporium Microbrasserie is widely regarded as a premier destination in Quebec, celebrated for its exceptional variety of craft beers and high-quality, wood-fired pizzas. Visitors frequently highlight the welcoming and efficient service, noting that the staff is both friendly and knowledgeable. While the atmosphere is often described as vibrant and ideal for groups, some guests find the industrial-style space to be quite loud, which can make conversation challenging at times. Despite being located slightly off the beaten path, the consistently excellent food and drink make it a highly recommended spot that many feel is well worth the visit.
Page 2 of 6 - 53 Reviews
M
5.0

La Pizza du jour était délicieuse! Les bières sont superbes!

Jun 23, 2025
on Google
Stephane
5.0

Vin d'orge & stout incroyable. Pizza délicieuse & une des meilleures pâtes.

May 3, 2025
on Google
Alejandro
5.0

J'y suis allé cette semaine avec ma femme & quelques amis. Un ami nous avait recommandé l'endroit, & c'est vraiment très bien. La pizza est délicieuse & la sélection de bières est vaste. C'est un endroit très recommandé pour une bonne rencontre entre amis & en famille.

Mar 7, 2025
on Google
Guillaume
4.0

Une expérience vraiment agréable à la Microbrasserie L'Emporium ! L'ambiance est chaleureuse & accueillante, & les bières artisanales sont vraiment délicieuses. J'ai particulièrement apprécié le tartare de saumon, frais & parfaitement assaisonné, qui s'accordait parfaitement avec une bière légère. Un lieu idéal pour passer un bon moment entre amis ou en famille. Je recommande vivement cette microbrasserie pour sa qualité, son service & son atmosphère conviviale !

Feb 10, 2025
on Google
Jessica
5.0

Les pizza sont délicieuses & les bières le sont tout autant. Le brownie avec crème glacée pistache & vanille est un coup de coeur de mon adolescente. Le service client est très dynamique & personnalisé.

Jan 25, 2025
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Maxime
5.0

Bières délicieuses (IPA, NEIPA, Stout, blanches) & menu idéal en accompagnement (principalement pizzas, mais c'est parfait )

Nov 24, 2024
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Claude
5.0

Recommandé par mon fils: excellente bière fraîche faite sur place & délicieuse pizza au four à bois. Bière à acheter sur place. Belle ambiance!

Sep 21, 2024
on Google
Jp
5.0

Le menu est génial & que dire de celui de la bière 🤤 ! Un endroit que je recommande vivement ! Nourriture délicieuse & un choix varié de boisson !

Aug 24, 2024
on Google
Suzie
4.0

Délicieuse pizza au four à bois. Bonne ambiance. Bon service.

Jan 19, 2024
on Google
via Other
1 Review
4.0

Merci pour la délicieuse soirée!

Jan 3, 2024
View 1655 ratings
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