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Bar/Pub Top Pick

Emporium Microbrasserie

Craft beer meets masterfully prepared pizza and fresh tartare at the heart of the Emporium experience.

Charlesbourg
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Emporium Microbrasserie, Charlesbourg - Quebec
PizzaTartareItalianTapasPub FoodGreat selection of beersGreat selection of winesMicrobrewery / Craft Beer
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About

Emporium Microbrasserie operates as a vibrant culinary destination specializing in artisanal pizzas and refined tartare preparations. The menu emphasizes robust Italian culinary traditions through the use of high-quality doughs, fresh toppings, and expertly seasoned raw protein dishes. Each plate reflects a commitment to flavor balance and technical precision within a relaxed brewery setting. Patrons encounter a diverse selection of house-brewed beers designed to pair specifically with the salt-forward profiles of the kitchen offerings. The interior architecture focuses on industrial aesthetics, providing a spacious environment suitable for social interaction. This establishment bridges the gap between casual pub fare and focused gourmet cooking through consistent ingredient application and structured kitchen processes. Every element functions to support the core pairing of craft fermentation and elevated comfort food staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Mentioned in:

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Reviews for Emporium Microbrasserie

Food
Service
on Google4.7 (1400+)
*as of 2026-08-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Emporium Microbrasserie is widely regarded as a premier destination in Quebec, celebrated for its exceptional variety of craft beers and high-quality, wood-fired pizzas. Visitors frequently highlight the welcoming and efficient service, noting that the staff is both friendly and knowledgeable. While the atmosphere is often described as vibrant and ideal for groups, some guests find the industrial-style space to be quite loud, which can make conversation challenging at times. Despite being located slightly off the beaten path, the consistently excellent food and drink make it a highly recommended spot that many feel is well worth the visit.
Page 10 of 36 - 351 Reviews
Susan
5.0

The Emporium was highly recommended to us. Definitely worth the Uber ride from downtown, great to get outside the tourist area. The pizza, beer & Caesar salad were excellent. Nice patio outside. The charcuterie board looked amazing, should have tried it.

Aug 14, 2024
on Google
Stéphane
4.0

Bonne bière bonne pizza & bon service a y retourner!

Aug 12, 2024
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Daniel
5.0

Très belle place, terrasse superbe avec des protections pour le soleil (j'ai pas de cheveux) mais qui permet quand même de voir le soleil!! Très bon service 👌de Gab (nom du serveur).... Pizza carbonara (coup de coeur)

Aug 7, 2024
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Mélanie
5.0

4e visite à l'Emporium, si je pouvais, je mangerais là tous les soirs. La meilleure pizza que j'ai mangé en ville! Dégustation possible de bières pour ensuite en choisir une, j'adore ce concept. Nous avons été très bien accueillis par le serveur Gabriel. Il connaît son menu & à partir de nos commentaires, a su nous diriger vers ce que nous aimerions manger. Tout était vraiment excellent! Un ajout supplémentaire à la terrasse: des toiles suspendues qui laissent passer le soleil mais qui nous permet de ne pas avoir trop chaud! Wow! Un grand merci, j'ai déjà hâte d'y retourner!

Jul 29, 2024
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Annie
5.0

Wow ! La pizza est incroyable!!!

Jul 2, 2024
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Maxime
5.0

Excellentes bières tout comme les pizzas. Vraiment une belle place a essayer tout de suite !

Jul 1, 2024
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Sabrina
5.0

Chaque fois qu'on va à Québec on va faire un tour, bonne bière, les pizzas sont débiles!!! Je recommande !!!!

Jul 1, 2024
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Emmy
5.0

Pizza maison excellente ! Nous nous sommes régaler. Le service était également excellent, les serveurs travaillait en équipe & était heureux! Très belle expérience!

Jun 9, 2024
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Gaël
5.0

Très bel endroit, bières & pizzas incroyables, terrasse conviviale. Une très belle découverte.

May 30, 2024
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Guillaume
5.0

Un des meilleurs endroits à Québec. Le staff est toujours souriant & agréable, l'ambiance est plaisante. Les bières sont excellentes & variées. Ils offrent souvent des collaborations. Mais la pizza.... Vraiment dommage car après y avoir goûté, vous ne voudrez plus jamais manger de la pizza ailleurs. C'est LA Meilleure! Notamment la Halifax & l'Atlantide. J'y passe toujours de très agréables soirées & je recommande.

Apr 21, 2024
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