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Bar/Pub Top Pick

Emporium Microbrasserie

Craft beer meets masterfully prepared pizza and fresh tartare at the heart of the Emporium experience.

Charlesbourg
4.8$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Emporium Microbrasserie, Charlesbourg - Quebec
PizzaTartareItalianTapasPub FoodGreat selection of beersGreat selection of winesMicrobrewery / Craft Beer
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About

Emporium Microbrasserie operates as a vibrant culinary destination specializing in artisanal pizzas and refined tartare preparations. The menu emphasizes robust Italian culinary traditions through the use of high-quality doughs, fresh toppings, and expertly seasoned raw protein dishes. Each plate reflects a commitment to flavor balance and technical precision within a relaxed brewery setting. Patrons encounter a diverse selection of house-brewed beers designed to pair specifically with the salt-forward profiles of the kitchen offerings. The interior architecture focuses on industrial aesthetics, providing a spacious environment suitable for social interaction. This establishment bridges the gap between casual pub fare and focused gourmet cooking through consistent ingredient application and structured kitchen processes. Every element functions to support the core pairing of craft fermentation and elevated comfort food staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Mentioned in:

Emporium Microbrasserie was featured in the article(s) below.

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Reviews for Emporium Microbrasserie

Food
Service
on Google4.7 (1400+)
*as of 2026-08-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Emporium Microbrasserie is widely regarded as a premier destination in Quebec, celebrated for its exceptional variety of craft beers and high-quality, wood-fired pizzas. Visitors frequently highlight the welcoming and efficient service, noting that the staff is both friendly and knowledgeable. While the atmosphere is often described as vibrant and ideal for groups, some guests find the industrial-style space to be quite loud, which can make conversation challenging at times. Despite being located slightly off the beaten path, the consistently excellent food and drink make it a highly recommended spot that many feel is well worth the visit.
Page 12 of 36 - 351 Reviews
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1 Review
5.0

Toujours très bon service, bonne pizza, & bonne bière. Toutefois, les toilettes des dames, il y en avait au moins 4 qui n'avait plus de papier de toilettes... décidément quelqu'un n'a pas fait sa job ;)

Feb 11, 2024
Michel
5.0

Pizza pizza pizza Miam miam miam

Feb 11, 2024
on Google
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1 Review
5.0

La pizza est juste wow ! C'était la soirée d'humour. Très agréable comme soirée

Feb 7, 2024
via Other
1 Review
5.0

Bonnes bières & bonnes pizza

Feb 4, 2024
Olivier
3.0

Pizza vraiment sur la coche, service soosoo bien honnêtement... probablement été différent avoir eu un autre serveur j'imagine. Bref, on mentionne être prêt a commander & nous fait signe d'attendre mais sans avoir rien d'autre a faire a ce moment là. On a dû attendre min 40min avant de pouvoir commander. Ambiance...un peu ce qu'on voit un peu partout...mais avec des lumières qui flash non stop avec un mauvais dimmer & des ampoules del. Perso juste ça....mega turn off. Mais je me répète...la bouffe était vraiment bonne & les bières aussi.

Feb 2, 2024
on Google
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1 Review
4.5

Excellente bière, staff très agréable, service rapide. Belle atmosphère, les pizzas sont vraiment bonnes. Très recommandé.

Jan 27, 2024
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1 Review
5.0

Très bon service, excellente pizza & bonne bière !

Jan 21, 2024
Suzie
4.0

Délicieuse pizza au four à bois. Bonne ambiance. Bon service.

Jan 19, 2024
on Google
Mike
5.0

Beers & Pizza was excellent 👌

Jan 16, 2024
on Google
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1 Review
5.0

C'est ma deuxième visite ici, & je reste impressionné par la qualité de vos pizzas & la diversité de vos bières. Cependant, je suis déçu par le choix limité de bières sans alcool lors de mes deux visites. La première fois, il n'y avait qu'une option sure à la framboise, & hier, ce n'était guère mieux avec seulement deux choix, sure à la framboise & sûre aux pêches. De plus, lors du café, il était impossible d'en avoir car votre établissement était à court de lait. Malgré cela, je prévois de revenir en espérant une meilleure sélection de bières sans alcool & du lait pour e café.

Jan 14, 2024
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