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Bar/Pub Top Pick

Emporium Microbrasserie

Craft beer meets masterfully prepared pizza and fresh tartare at the heart of the Emporium experience.

Charlesbourg
4.8$ & $$
OPEN11:30 am - Midnight
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Emporium Microbrasserie, Charlesbourg - Quebec
PizzaTartareItalianTapasPub FoodGreat selection of beersGreat selection of winesMicrobrewery / Craft Beer
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About

Emporium Microbrasserie operates as a vibrant culinary destination specializing in artisanal pizzas and refined tartare preparations. The menu emphasizes robust Italian culinary traditions through the use of high-quality doughs, fresh toppings, and expertly seasoned raw protein dishes. Each plate reflects a commitment to flavor balance and technical precision within a relaxed brewery setting. Patrons encounter a diverse selection of house-brewed beers designed to pair specifically with the salt-forward profiles of the kitchen offerings. The interior architecture focuses on industrial aesthetics, providing a spacious environment suitable for social interaction. This establishment bridges the gap between casual pub fare and focused gourmet cooking through consistent ingredient application and structured kitchen processes. Every element functions to support the core pairing of craft fermentation and elevated comfort food staples.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Mentioned in:

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Reviews for Emporium Microbrasserie

Food
Service
on Google4.7 (1400+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Emporium Microbrasserie is widely regarded as a premier destination in Quebec, celebrated for its exceptional variety of craft beers and high-quality, wood-fired pizzas. Visitors frequently highlight the welcoming and efficient service, noting that the staff is both friendly and knowledgeable. While the atmosphere is often described as vibrant and ideal for groups, some guests find the industrial-style space to be quite loud, which can make conversation challenging at times. Despite being located slightly off the beaten path, the consistently excellent food and drink make it a highly recommended spot that many feel is well worth the visit.
Page 7 of 36 - 351 Reviews
Sébastien
5.0

Je suis allé au moins une dizaine de fois, souvent avec des groupes d'amis différents. C'est toujours top notch & le service est rapide & chill. La bière est bonne. La pizza est bonne, quoi de mieux?

Jun 6, 2025
on Google
Andrea
5.0

Pizza très bonne & excellent choix de bières.

Jun 6, 2025
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Marie
5.0

Très bonne bière & très bonne la pizza carbonara cuit au four à bois

May 30, 2025
on Google
Paule
5.0

Pizza vraiment bonne & salade même en entrée elle est vraiment belle & grosse.

May 12, 2025
on Google
Sarah
5.0

The food here is amazing, especially their pizzas, the service is really quick & friendly, the place has a really nice, cozy vibe & it's really not too expensive. Their beers are also amazing. You can also buy some beers to bring home & they have a lot of variety.

May 10, 2025
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Stephane
5.0

Vin d'orge & stout incroyable. Pizza délicieuse & une des meilleures pâtes.

May 3, 2025
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Jean-Pascal
5.0

Bonjour

Je voulais exprimer ma sincère appréciation pour le service exceptionnel que j'ai reçu lors de ma dernière visite chez vous. Votre équipe a été très accueillante, professionnelle & attentionnée.

La qualité des bières & de vos pizzas était excellente, mais c'est vraiment le service qui a fait la différence. Vos serveurs ont été très sympathiques, connaissaient bien les produits & ont su répondre à toutes mes questions.

Je suis déjà impatient de revenir chez vous pour profiter à nouveau de votre hospitalité & de vos délicieux produits.

Merci encore pour une expérience inoubliable

Apr 4, 2025
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Marc-Antoine
5.0

Bel endroit ! De très bonnes bières (Bitter/Helles Lager ++) & très bon service de la part de Rose-Marie. Je recommande l'extra burratina avec la pizza, c'est top !

Mar 24, 2025
on Google
Alexandre
4.0

Je viens pas de Qc & j'ai fait découvrir à quelqu'un de Qc qui a adoré!! Super pizza & grand choix de bière. J'y retourne n'importe quand

Mar 22, 2025
on Google
Alejandro
5.0

J'y suis allé cette semaine avec ma femme & quelques amis. Un ami nous avait recommandé l'endroit, & c'est vraiment très bien. La pizza est délicieuse & la sélection de bières est vaste. C'est un endroit très recommandé pour une bonne rencontre entre amis & en famille.

Mar 7, 2025
on Google
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